Карликовые яблони вырастают до 2–3 метров, начинают плодоносить на 3–4-й год и при этом дают полноценный урожай. Их главное преимущество: их можно сажать там, где грунтовые воды подходят к поверхности ближе чем на 1,5 метра. Высокорослые яблони в таких условиях просто погибают.
Маленький рост дерева — не болезнь и не генетический дефект. Это результат прививки на специальный карликовый подвой. Один и тот же сорт может вырасти высоким или остаться компактным — всё зависит от того, на что его привили. Подвой работает как фундамент: он определяет, когда дерево начнёт плодоносить, сколько проживёт, какими вырастут плоды и как долго они будут храниться.
Отдельная категория — естественные карлики. Даже на обычном подвое такие деревья не превышают 3 метров. Большинство сортов из нашего списка относятся именно к этой группе.
Как опознать карликовый саженец
При покупке обратите внимание на корни. У карликовых яблонь корневая система мочковатая: много мелких корешков. У высокорослых — стержневая, с одним главным корнем. Ещё один признак: крупные почки на концах веток.
Летние сорта (созревают в июле — августе)
Конфетное
Один из самых сладких ранних сортов. Выведен учеником Мичурина — селекционером Сергеем Исаевым — из сортов Коробова и Папировка. Яблоки желтые, с тёмно-оранжевым или красным румянцем, весят до 150 г. Мякоть сочная, плотная, с медовым ароматом.
Созревают в конце июля. Хранятся плохо: при комнатной температуре — 2–3 недели, в холодильнике — до месяца. Дерево неприхотливое, морозоустойчивое, быстро восстанавливается после повреждений. Первый урожай — на 3–4-й год. С одного дерева можно снять до 100 кг.
Мельба
Старый канадский сорт, выведенный в 1898 году и названный в честь австралийской певицы Нелли Мельбы. В российском Госреестре — с 1947 года. Яблоки беловато-жёлтые с ярко-красным полосатым румянцем, мякоть белоснежная, нежная, очень сочная. Вкус кисло-сладкий с конфетным ароматом.
На карликовом подвое дерево вырастает до 1,8–2 м. Первые плоды — на 4–5-й год. Урожайность высокая: с одного дерева до 150–200 кг. Хранятся яблоки до трёх месяцев. Сорт активно плодоносит 10–15 лет. Из недостатков: подвержен парше и мучнистой росе.
Раннее сладкое
Слаборослое дерево с плоскоокруглой кроной, высотой 1,5–2 м. Начинает плодоносить на третий год после прививки, урожай ежегодный. Яблоки светло-жёлтые, среднего размера, весят 90–100 г. Мякоть белая, нежная, с кремовым оттенком, сладкая.
Созревают в начале августа. Хранятся не дольше двух недель. Сорт выдерживает сильные морозы и устойчив к парше.
Чудное
Позднелетний сорт, лучший опылитель для всех карликовых яблонь (для него самого рекомендуют Анис Свердловский). Естественный карлик высотой 1,5–2 м, крона горизонтальная: ветви почти расползаются по земле.
Плоды крупные: 140–200 г, некоторые экземпляры до 200 г. Форма плоскоокруглая, окраска жёлто-зелёная с ярко-красным румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкая.
Созревают в начале августа. Для раннего сорта хранятся долго: до месяца. Урожайность: до 75 кг с дерева. Сорт морозостойкий, устойчив к парше, пригоден для выращивания во всех регионах России.
Осенние сорта (созревают в сентябре)
Жигулевское
Осенний сорт на подвое сибирской яблони. Дерево вырастает до 2–3 м, начинает плодоносить на 4–5-й год. Плоды крупные: 120–200 г, бывают экземпляры до 350 г. Окраска кораллово-красная полосатая, кожица блестящая маслянистая. Мякоть нежная, сочная, крупнозернистая, кисло-сладкая.
Созревают дружно, в первой декаде сентября (в жаркое засушливое лето — в конце августа). Хранятся до полугода. Сорт высокоурожайный, выносливый, устойчив к вредителям и болезням.
Ковровое
Осенний сорт, устойчивый к низким температурам и парше. Дерево высотой 1,5–2 м, крона горизонтальная, пониклая. Минус: во время продолжительной зимы нижние ветки могут обламываться под тяжестью снега.
Плоды крупнее среднего — до 200 г. Форма плоскоокруглая, окраска зеленовато-жёлтая с ярко-красным румянцем. Мякоть кремовая, крупнозернистая, малосочная, с кисло-сладким вкусом. Хранятся до двух месяцев. Первый урожай — на 3–4-й год.
Низкорослое
Осенний сорт с исключительной скороплодностью. Высота дерева 1,5–2 м, ветви растут под прямым углом к стволу. Первые плоды — на 3–4-й год. Морозоустойчивость высокая. Недостаток: в дождливое лето листья поражаются паршой, нужны профилактические обработки.
Плоды среднего размера, округлые, с крупными рёбрами. Вес 130–150 г. Окраска зеленовато-жёлтая, с красными полосами, сливающимися в румянец. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая.
Солнышко
Позднеосенний сорт, выведенный более 20 лет назад. Иммунитет к парше, высокая морозостойкость, устойчивость к ветрам. Крона округлая, не слишком загущённая. Высота дерева 1,5–2 м.
Плоды среднего размера (140–160 г), продолговато-скошенные, кожица гладкая маслянистая. Окраска зеленовато-жёлтая, по мере созревания желтеет и покрывается малиновым румянцем. Мякоть белая с кремовыми вкраплениями, сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий с насыщенным послевкусием.
Хранятся долго, практически не теряя вкуса. Урожайность высокая — до 200 кг с дерева.
Зимние сорта (созревают в октябре, хранятся до весны)
Братчуд
Зимний сорт, внесённый в Госреестр в 2002 году. Полное название — Брат Чудного. Естественный карлик высотой 1,5–2 м, крона плоскоокруглая диаметром до 3 м. Плодоносит на 3–4-й год, урожайность до 120–160 кг.
Плоды среднего размера, вес 140–160 г. Отличительный признак: небольшой шов в виде полосы на боку. Кожица сухая, с глянцевым отливом. Окраска зеленовато-жёлтая, с багровым румянцем. Мякоть белая, крупнозернистая, не слишком сочная, но вкус приятный.
Сорт транспортабельный, хранится долго. Пригоден для выращивания во всех климатических зонах.
Легенда
Раннезимний сорт, полученный скрещиванием японской Фуджи и отечественного Брусничного. Высота дерева 2–3 м, крона густая шарообразная, побеги расположены компактно. Плодоносит на 2–3-й год.
Плоды крупные: 180–200 г, слаборебристые, формой напоминают усечённый конус. Окраска зеленоватая с жёлтым оттенком, по мере созревания становится красной, иногда с бордовыми полосками. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная, мелкозернистая, с сильным ароматом. Вкус сладкий, карамельный.
Сорт морозостойкий и невосприимчив к большинству вредителей и болезней.
Московское красное
Зимний сорт, выведенный скрещиванием Пепина шафранного с Коричневым полосатым. Высота 1,5–2 м, крона компактная шарообразная. Первый урожай — на 3–4-й год.
Плоды округлые, без рёбер, вес 130–150 г. Окраска зеленовато-жёлтая, по мере созревания становится ярко-жёлтой с насыщенным красным румянцем. Мякоть желтоватая, кисло-сладкая. Хранятся до начала лета.
Качество плодов зависит от погоды в сезон вегетации. Сорт устойчив к парше и другим заболеваниям, зимостойкость средняя.
Подснежник
Зимний сорт, естественный карлик с преимущественно горизонтальными ветками (стланцевая форма). Высота редко превышает 2 метра. Плодоносит на 3–4-й год, молодые деревья — почти ежегодно.
Плоды средние, но встречаются экземпляры весом до 300 г. Форма округло-коническая с небольшими рёбрами. Окраска светло-жёлтая, с тёмно-красным румянцем. Мякоть светло-белая, очень сочная и вкусная.
Сорт самобесплодный: лучшие опылители — Ковровое, Приземленное, Соколовское. Генетический материал Подснежника селекционеры используют для выведения новых низкорослых сортов.
Приземленное
Естественный карлик с очень быстрым вегетативным периодом (до 160 дней). Высота 1,5–2 м. Ветки в период роста располагаются почти параллельно земле, концы загибаются кверху. Плодоносит на 2–3-й год, урожай ежегодный. Урожайность высокая — до 130 кг с дерева.
Плоды правильной округлой формы, чуть меньше среднего размера (90–110 г). Окраска зеленовато-жёлтая, по мере созревания красный румянец покрывает всё яблоко. Мякоть зеленоватая, плотная, очень сочная, кисло-сладкая.
Дерево выдерживает морозы до –40 °C. Недостатки: мелковатые плоды, мякоть темнеет при хранении.
Северный Синап
Позднезимний сорт, популярный и в частных садах, и в промышленном садоводстве. На карликовом подвое начинает плодоносить на второй год после посадки. Высота дерева до 3 м, крона широкопирамидальная. Урожайность высокая — до 150 кг.
Плоды относительно небольшие (в среднем 120 г), округло-конические, жёлто-зелёные с буровато-красным румянцем. Мякоть белая или слегка зеленоватая, кисловато-сладкая с пряными нотками. Хранятся до лета.
Сорт не требует постоянного ухода, зимостойкий, с хорошей лёжкостью.
Слава победителям
Проверенный десятилетиями летне-осенний сорт. На карликовом подвое вырастает до 2,5–3 м, крона широкопирамидальная. Первый урожай — на 4–5-й год (на карликовом подвое раньше — на 2–3-й). Урожайность высокая: с одного дерева до 150 кг.
Плоды светло-зелёные с бледно-красным румянцем, вес 130–150 г. Мякоть очень вкусная и ароматная, кисло-сладкая. В южных регионах яблоки хранятся до двух месяцев, на севере — почти в два раза дольше.
Сорт нуждается в опылителях: Мельба, Антоновка, Приам. Недостаток: плохо переносит засуху, без полива может сбрасывать часть урожая.
Соколовское
Зимний сорт, выведенный сравнительно недавно. Естественный карлик высотой 1–1,5 м (на клоновых подвоях). Начинает плодоносить на 3–4-й год после прививки. Урожайность до 70 кг с дерева.
Плоды крупнее среднего (170–190 г), плоскоокруглые, с блестящей кожицей зеленовато-жёлтого цвета. При созревании покрываются выразительным тёмно-красным румянцем. Мякоть кремовая, плотная, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий.
Недостатки: недостаточная устойчивость к летнему зною и морозам. Наиболее распространён на Урале. Нуждается в опылителях: Братчуд, Ковровое, Подснежник.
Я считаю: при выборе саженца обращайте внимание не только на сорт, но и на подвой. Один и тот же сорт на разных подвоях даст разную высоту дерева и разные сроки вступления в плодоношение. Я рекомендую попросить продавца уточнить тип подвоя: на упаковке или бирке это должно быть указано. И ещё я хочу добавить: карликовые яблони требуют опоры. Корневая система у них мочковатая и залегает неглубоко, так что без колышка молодое дерево может повалить ветром.
Что в итоге
Карликовые яблони — решение для небольших участков и мест с близкими грунтовыми водами. Они занимают мало места, быстро начинают плодоносить и дают обильный урожай. Плоды низкорослых яблонь долго хранятся, имеют товарный вид и приятный вкус. Выбирайте сорт по сроку созревания, весу плодов и климатической зоне — и проблем с урожаем не будет.
