Уральские яблони дают до 110 кг, а плоды лежат до следующего лета

Купить саженец яблони несложно. Но сложнее не разочароваться через пару лет, когда дерево после первой же суровой зимы замёрзнет или начнёт болеть. На Урале подходят далеко не все сорта, даже те, что отлично плодоносят в средней полосе. Вот проверенные варианты, которые вывели специально под суровый климат: от сверхранних летних до тех, что лежат до следующего лета.

Какие сорта яблонь самые зимостойкие и надёжные?

Зимний сорт «Благая весть» вывел селекционер Л.А. Котов на Свердловской станции садоводства. В Госреестре он с 2004 года. Дерево среднерослое, до 4 м, с овальной кроной. Плоды округло-конические, желтоватые с насыщенно-красным румянцем, весят 90–110 г. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая.

Главный плюс: яблоки хранятся 240–280 дней, до мая, а в хороших условиях и до следующего лета. Урожайность достигает 50 кг с дерева. Сорт не любит продуваемые места, поэтому лучше выбрать укромный уголок без сквозняков.

«Уралец». Один из старейших уральских сортов, в Госреестре с 1959 года. Автор — П.А. Диброва. Дерево сильнорослое, вырастает до 6 м, с прочной пирамидальной кроной. Плоды мелкие, 45–60 г, с ярким карминовым полосатым румянцем на кремовом фоне. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная. Плодоношение начинается на 5–7 год. Это самый зимостойкий уральский сорт с высокой устойчивостью к парше. Небольшой размер яблок — главный минус.

«Краса Свердловска». Очень популярный на Урале зимний сорт. Деревья компактные и невысокие, до 3–4 метров. Плоды крупные, от 120 до 200 г, кремовые с размытым пунцово-красным румянцем. Полностью созревают только в январе, когда накопят сахар и приобретут хрустящую мелкозернистую мякоть. Урожайность высокая: с одного дерева получают 80–110 кг яблок. Выбирайте для саженцев укромное место без северных ветров. Иногда (не каждый год) может поражаться паршой.

Какие сорта подходят для соков и свежих яблок?

«Горнист». Летний сорт (с 2002 года в реестре). Дерево сильнорослое, до 5 м, с широкопирамидальной кроной. Плоды массой до 100 г, продолговатые, очень яркие, сплошной красно-оранжевой окраски. Вкус десертный, кисло-сладкий, мякоть сочная. Созревают в 20-х числах августа, съесть нужно за 2–3 недели. Урожайность впечатляет: со взрослого дерева можно собрать до 110 кг яблок. Сорт устойчив к парше. Правда, мякоть крупнозернистая и грубоватая, но для сока и свежего употребления подходит отлично.

«Первоуральская». Новый зимний сорт (в Госреестре с 2004 года), который набирает популярность. Деревья невысокие, с округлой кроной. Плоды крупные, в среднем 125 г, максимально до 250 г. Окраска оранжево-красная, мякоть кремоватая, очень плотная, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Собирают яблоки с конца сентября по начало октября, хранятся они до 240 дней, то есть до мая.

«Соковое-3». Осенний сорт, выведенный Л.А. Котовым и Т.А. Макаровой. Дерево среднерослое, до 4 м, с раскидистой кроной. Плоды некрупные, до 80 г, жёлто-зелёные с розовым румянцем. Мякоть кремовая, очень сочная, слегка хрящеватая, идеально подходит для соковыжималки. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка 4,5 балла. Эта яблоня неприхотливая, крайне морозоустойчивая, устойчива к парше. В дождливые сезоны может поражаться плодовой гнилью. Хранится 2 месяца.

«Румянка свердловская». Раннезимний сорт. Дерево среднерослое, до 4 м, с округлой кроной. Плоды очень крупные, в среднем 160 г, до 190 г. Окраска зеленовато-жёлтая с ярким размыто-полосатым красным румянцем. Мякоть зеленоватая, крупнозернистая, очень сочная. Сорт обладает высокой устойчивостью к парше, зимостойкость средняя. Урожай собирают в начале осени, хранится 3–4 месяца.

«Серебряное копытце». Летний сорт, в Госреестре с 1988 года. Дерево среднерослое или ниже среднего. Плоды нижесредней величины, 80–90 г, округлые, кремовые с оранжево-красным размытым румянцем. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая. Созревают в августе, хранятся до полутора месяцев. Сорт радует скороплодностью (на 3–4 год), высокой урожайностью и ранним сроком созревания. Но может поражаться паршой.

«Уральское розовое». Летний или осенний сорт (данные разнятся) от Л.А. Котова. Дерево сильнорослое, до 5 м, с широкопирамидальной кроной. Плоды средние, 100–140 г, овальные, зелёно-жёлтые с розовым полосатым румянцем. Мякоть сочная, плотная, хрустящая. Вкус приятный, кисло-сладкий, оценка 4,5 балла. Сорт высокозимостойкий, устойчив к парше. Хранится до 2 месяцев, даёт красивый прозрачный сок без мякоти.

Для Урала самое главное правило: выбирайте районированные сорта. Те, что вывели специально под ваш регион, уже прошли проверку многолетними морозами. Даже самый зимостойкий сорт сажайте в защищённое от ветра место и обеспечьте нормальный уход: полив, подкормки и обрезку. Без этого урожая не будет даже у самых неприхотливых.

Если места на участке мало, присмотритесь к «Красе Свердловска» или «Румянке свердловской»: их деревья компактные, а яблоки крупные. Любите соки? «Уральское розовое» даёт прозрачный сок без мякоти, а «Соковое-3» создан специально для переработки.

Хотите, чтобы яблоки лежали до весны? Выбирайте «Благую весть» или «Первоуральскую»: они хранятся до 8 месяцев. Не гонитесь за экзотикой. Уральская селекция даёт достаточно хороших сортов, которые точно приживутся и не разочаруют.