Хотите срывать с собственной яблони ароматные и сочные плоды уже в конце июля? Тогда присмотритесь к летним сортам. В промышленных садах их выращивают редко: такие яблоки хранятся максимум 2–3 недели. А вот для частного подворья это отличный вариант. Вы сможете лакомиться свежими фруктами практически всё лето. В нашей подборке: семь проверенных сортов с характеристиками и скрытыми нюансами. Все они начинают плодоносить на 3–5 год после посадки.
| Сорт | Срок созревания | Масса плода (г) | Вкус (балл) | Хранение |
|---|---|---|---|---|
| Грушовка Московская | Середина июля | 80–100 | 4,0 | 2–3 недели |
| Китайка Золотая | Конец июля | 35–40 | 4,3 | 1 неделя |
| Мантет | Конец июля – август | 90–130 | 4,0–4,3 | 2 недели |
| Медуница | Конец июля | 110–120 | 4,7 | 1–2 месяца |
| Мелба | Конец июля – август | 120–140 | 4,5–4,6 | 1 месяц |
| Папировка (Белый налив) | Конец июля – август | 120–140 | 4,5 | 1 месяц |
| Квинти | Середина июля | 120–150 | 4,0–4,2 | 2–3 недели |
Каждый сорт в деталях
Грушовка Московская. Один из самых зимостойких и старинных русских сортов. Дерево сильнорослое, с густой кроной. Мякоть рыхлая, сочная, с пряным ароматом, кисло-сладкая, иногда с преобладанием кислоты.
Китайка Золотая. Детище Ивана Мичурина. Сорт отличается выдающейся зимостойкостью и нетребовательностью. Дерево среднерослое с редкой пирамидальной кроной. Плоды крошечные (до 40 г), янтарно-желтые. Вкус хороший, кисловатый.
Мантет. Канадский раннелетний сорт открывает сезон. Плоды недолговечны (до 2 недель), но очень вкусные: мякоть сочная, ароматная, десертного кисло-сладкого вкуса. Дерево среднерослое, скороплодное. Главная уязвимость: восприимчивость к парше, особенно в дождливое лето.
Предупреждаю: если вы живете в регионе с влажным климатом или лето выдалось дождливым, от «Мантета» лучше отказаться. Восприимчивость к парше у этого сорта высокая, плоды часто поражаются гнилью. Выбирайте его только для южных или засушливых областей.
Медуница. Сорт, выведенный в 50-х годах, до сих пор считается одним из лучших по сладости. Мякоть с медовым привкусом.
К главным плюсам относят высокую устойчивость к парше, отсутствие периодичности в плодоношении и способность храниться дольше остальных летних сортов.
Мелба. Канадский сорт, районированный в России с 1947 года. Его плоды стабильно крупные (120–140 г), зеленовато-желтые с интенсивным красным румянцем. Мякоть белоснежная, нежная, с сильным конфетным ароматом и отличным кисло-сладким вкусом.
Важно: Зимостойкость у сорта средняя, в суровые зимы дерево может подмерзать. Учитывайте это при посадке в северных регионах.
Папировка (Белый налив). Самый узнаваемый и распространенный сорт народной селекции, ведущий раннелетний сорт в России. Деревья среднерослые, пирамидальные.
Плоды беловато-желтые, округлые. Мякоть сочная, нежная, освежающего кисло-сладкого вкуса.
Из своей практики знаю: у «Папировки» есть минус, о котором молчат в описаниях. Плоды склонны к сильному осыпанию при созревании: буквально за пару дней вы рискуете потерять треть урожая. Снимать яблоки нужно выборочно, каждые 2–3 дня, не допуская перезревания. И будьте готовы к тому, что часть плодов будет поражена горькой ямчатостью (подкожной пятнистостью) при длительном хранении.
Квинти. Еще один канадец, правда, сейчас его исключили из Госреестра РФ, но в частных садах он встречается. Сорт ценится за исключительную жаростойкость и скороплодность.
Плоды крупные (до 150 г), округлые, зеленовато-желтого цвета со сплошным темно-красным румянцем.
Так что же выбрать?
- Если ваш главный критерий: сладость — сажайте Медуницу или Мантет.
- Если вам нужен сверхранний урожай — выбирайте Грушовку Московскую или Квинти.
- Если на участке проблема с грибковыми болезнями — Медуница станет самым надёжным вариантом благодаря своей устойчивости к парше.
- Если климат жаркий и засушливый — обратите внимание на Квинти.
Советую запомнить: с летними яблоками действуйте по принципу «сорвал — съел». К сбору приступайте выборочно: снимайте только те плоды, которые уже налились характерным для сорта цветом. Если снять зеленое яблоко, оно не дозреет и будет кислым и безвкусным. Перезревшие плоды становятся рыхлыми, «ватными» и быстро опадают. Срывайте их аккуратно с плодоножкой. Если яблоко просто потянуть, оно оторвется вместе с частью ветки, и на будущий год здесь не будет завязи.
