Как выбрать нужный сорт огурцов: инструкция для тех, кто не хочет ошибиться
В любом садовом магазине глаза разбегаются. Повсюду яркие пачки с семенами, красивые картинки и многообещающие названия. Однако чтобы в конце лета вы не гадали, почему огурцы горчат или размякли в банке, к выбору стоит подойти с холодной головой. Давайте спокойно разберемся, чем сорта отличаются друг от друга. Тогда вы точно купите то, что нужно.
Сначала решите, для чего вам огурцы
Это главный вопрос. Все огурцы делятся на три типа по своему назначению.
Салатные. У них обычно гладкая или почти гладкая кожица, а мякоть нежная и сладковатая. В салат такие огурцы подходят идеально. Однако попробуйте их засолить: скорее всего, они превратятся в кашу.
Засолочные. Эти сорта выведены специально для консервации. У них плотная мякоть и особая кожица, которая не размокает в рассоле.
Универсальные. Такие огурцы хороши и в салате, и в банке. Это настоящая палочка-выручалочка для любого огородника.
Где будете сажать: в теплице, на грядке или дома на окне?
От места посадки зависит, какой именно куст вам нужен.
Для теплицы, где огурцы вьются по шпалерам вверх, лучше брать длинноплетистые сорта. Им там удобно, и урожай собирать легко. Плети могут вырастать до трех метров и больше. Вот популярные примеры:
- Герман F1
- Щедрик F1
- Феникс Плюс
Для открытой грядки или маленького парника отлично подходят кустовые формы. Растение не ползет, а растет компактным кустиком высотой до полуметра. Подвязывать и обрезать его не нужно, уход простой, а плоды спеют почти одновременно. Да, с одного куста урожая меньше, но посадить их можно плотнее. В итоге с грядки вы соберете не меньше. Популярные сорта:
- Гектор F1
- Малыш F1
- Челябинский кустовой