Не берите самый крупный томат: как вырастить те же из магазинных семян

Мысль посеять семена из магазинного помидора и получить на грядке такие же плоды приходит в голову почти каждому дачнику. Затея кажется сомнительной, но у неё есть реальные шансы на успех. Всё зависит от двух вещей: какой именно томат вы выбрали и что делали с семенами дальше.

В магазине обратите внимание, сортовой это томат или гибрид F1. На упаковке обычно пишут маркировку «F1» рядом с названием. Если её нет, это сорт. Сортовые помидоры передают свои свойства семенам. Посадив их, вы с высокой вероятностью получите те же плоды. Гибриды так не работают. Их семена не повторяют родительские признаки. Урожай будет, но томаты вырастут совсем другими, часто мельче и хуже по вкусу. Ищите на этикетке слова «сорт» или отсутствие пометки F1. Такие помидоры подходят.

Даже с сортовым помидором остаётся две проблемы. Вы не знаете, для каких условий он выведен, и не знаете сроков созревания. Тепличные гибриды часто не приспособлены к открытому грунту. Если вы живёте в регионе с холодным летом и коротким сезоном, сажайте такие семена только в теплице. Иначе созревших плодов можно не дождаться.

Не берите самый крупный томат. Огромный размер часто связан не с сортовыми качествами, а с условиями выращивания, а именно обилием влаги и подкормок. Лучше брать здоровые плоды среднего размера, спелые, но не перезревшие.

Если помидор немного недозрел, положите его на подоконник на 3–5 дней. Так он дойдёт. Вымойте помидор, разрежьте поперёк и легким нажатием выдавите содержимое семенных камер в стеклянную или пластиковую ёмкость. Удобно помогать себе чайной ложкой.

Накройте баночку марлей или бумажной салфеткой и оставьте при комнатной температуре на 2 дня. Это процесс сбраживания (ферментации). Он разрушает ингибиторы: вещества, которые мешают семенам прорастать внутри плода. Добавлять воду нельзя. Через двое суток жидкость посветлеет, на поверхности появится тонкая плёнка и мелкие пузырьки. Семена осядут на дно.

Аккуратно слейте верхнюю часть жидкости вместе с пустотелыми всплывшими семенами. Добавьте чистой воды, перемешайте, дайте семенам снова осесть. Процедите через ситечко или сложенную в несколько слоёв марлю, затем промойте проточной водой.

Опустите семена в 1%-ный раствор марганцовки на 30 минут. Промойте и разложите тонким слоем на хлопчатобумажной ткани или пластиковой тарелке. Сушите от 3 до 5 дней, время от времени перемешивая. Готовые семена не слипаются и свободно ссыпаются с руки.

Альтернативные способы обеззараживания:

• 70% водка: замочить на 10 минут, затем промыть
  
• 0,5% раствор хлоргексидина: от 10 до 60 минут
  
• 3% перекись водорода: 15 минут
  

Перед посевом отбракуйте пустые семечки. Высыпьте их в воду на 30 минут. Те, что всплыли, для посадки не годятся. Для дружных всходов замочите семена в стимуляторе роста. Подойдут «Эпин Экстра», «Энерген АКВА» или «Циркон». Затем разложите их на влажной марле в неглубокой ёмкости, накройте плёнкой и поставьте в тёплое место на один-два дня до набухания. Можно дождаться появления крошечных белых корешков, тогда семена взойдут ещё быстрее.

Подготовьте грунт. Можно купить готовый или смешать самостоятельно из садовой земли, перегноя и песка. Обязательно обеззаразьте его. Для этого прокалите в духовке при температуре от 90 до 100 °C 30 минут или пролейте слабым раствором марганцовки. Сейте семена на глубину от 1 до 1,5 см, накройте плёнкой и поставьте в тепло (от 24 до 26 °C). После появления всходов плёнку снимите и обеспечьте рассаде хорошее освещение.

Семена из покупных томатов подойдут тем, кто любит экспериментировать. Вы ничего не теряете, кроме одного помидора, а приобрести можете любимый сорт на долгие годы. Если вам попался действительно вкусный сортовой томат, берите семена. Возможно, именно эти растения станут вашими фаворитами.