Даже если за окном лежит снег, теплица не обязана пустовать. Конечно, чтобы активно пользоваться ею в морозы, придется кое-что доделать. Нужно утеплить фундамент, провести отопление и досветку. Если вы это уже сделали или готовы взяться за дело, теплица превратится в полноценное рабочее место или в уютный уголок для отдыха. Вот какие варианты работают лучше всего.
Зелень на столе круглый год
Лук на перо, петрушка, укроп, шпинат и салат — самые благодарные культуры для зимнего севооборота. Они быстро растут и спокойно переносят перепады температуры. Чтобы не возиться с обеззараживанием грядок и не греть всю землю, используйте контейнеры или стеллажи. Грунт должен быть рыхлым и питательным.
Семена удобнее сеять уже пророщенными. Так всходы появятся быстрее. Поливайте только теплой водой и только когда верхний слой почвы подсохнет. С луком на перо еще проще. Луковицы среднего размера замочите в теплой воде на 15 минут, обрежьте верхушки и посадите плотно друг к другу. Первую неделю после посадки держите температуру 10–15 °C, затем поднимите до 18–20 °C.
Однажды я попробовал вырастить укроп в теплице в декабре, и всходы получились жидкими. Оказалось, всему виной сквозняк. Укроп, в отличие от лука, не выносит холодного воздуха. Теперь перед посевом всегда проверяю, плотно ли закрыты двери и форточки.
Рассада для раннего старта
В отапливаемой теплице с досветкой сезон рассады начинается уже в декабре. Это отличный вариант для растений с долгим сроком вегетации: эустомы, петунии, гвоздики Шабо, эхинацеи. Если теплица не отапливается, но весной вы не хотите загромождать подоконники, используйте стратификацию. Холодостойкие цветы, например многолетники, сейте в контейнеры. Прикопайте их на грядках и засыпьте сверху сухими листьями. Весной останется только снять укрытие и ждать всходов.
Выгонка луковичных к праздникам
Чтобы получить цветущие тюльпаны или гиацинты к 8 Марта, позаботиться об этом нужно заранее. Последний срок посадки луковиц в контейнеры — конец октября — начало ноября.
Тут важны три вещи:
- Отбирайте только крупные, здоровые луковицы, первого разбора или категории «экстра».
- После посадки емкости должны пройти этап охлаждения. Им нужно 12–14 недель в темном месте при температуре 5–9 °C.
- Как только ростки вытянутся до 5 см, заносите их в тепло. Обеспечьте яркий свет и один раз подкормите калийной селитрой (0,5–1 г на литр воды), чтобы цветоносы были крепкими.
Грибная плантация
Вешенки, шиитаке или опята — хороший выбор для тех мест в теплице, куда почти не попадает свет. Грибам свет не нужен. Зато им критически важны высокая влажность (80–95%) и хорошая вентиляция, чтобы уходил углекислый газ. Для вешенок оптимальная температура плодоношения — 12–18 °C.
Субстрат (солома, опилки, шелуха подсолнечника) готовят заранее. Его пропаривают или обдают кипятком, чтобы убрать лишнюю микрофлору, а потом заселяют мицелием. Удобнее всего выращивать грибы в полиэтиленовых мешках с прорезями или на поленьях, которые ставят на стеллажи.
Хранение посадочного материала
Если в теплице держится температура около нуля (выше минуса, но ниже +5 °C), она подойдет для хранения саженцев и луковиц. Чтобы растения не проснулись раньше времени, стены и крышу лучше затенить агротканью.
Саженцы деревьев и кустарников с закрытой корневой системой прикапывают в грунт под углом 45 градусов, предварительно оборвав листья. Корневища многолетников и луковицы тюльпанов с лилиями укладывают в ящики, пересыпая влажным торфом или опилками. Раз в месяц проверяйте, как идет хранение, и слегка увлажняйте субстрат, чтобы корни не пересохли.
В своей практике я часто замечаю: дачники боятся оставлять саженцы роз в теплице, переживают, что они выпреют. На самом деле страшны не холод, а сырость и застой воздуха. Если в оттепели проветривать и следить, чтобы вода не капала на стволы, теплица вполне заменяет капитальный прикоп.
Технический склад и мастерская
Теплица хорошо подходит для хранения вещей, которым не страшны перепады влажности. Например, грунта и песка для рассады в мешках, садового декора из стеклопластика, пластиковых емкостей. Металлический инвентарь перед тем, как убрать, надо подготовить. Его нужно вымыть, отремонтировать, обработать антикоррозийным составом и упаковать в плотные чехлы или закрытые ящики.
Зона отдыха и даже баня
Если вы не собираетесь сажать растения, но теплица стоит и греет, сделайте из нее беседку. Постелите настил из досок или геотекстиль, чтобы не ходить по голой земле. Поставьте стол, стулья, повесьте гирлянды. А можно пойти дальше и оборудовать баню. Для этого часть теплицы изолируют, заделывают все щели, а изнутри стены закрывают воздушно-пузырчатой пленкой. Так будет теплее. Маленькая печь-буржуйка или металлическая дровяная печка справятся с обогревом такого компактного пространства.
Зимой теплица требует, чтобы вы приезжали на участок чаще, чем летом. Но даже если вы бываете там только по выходным, большинство идей — хранение, стратификация, зимовка кур — вполне осуществимы. Главное — заранее оценить, выдержит ли конструкция нагрузки, и подобрать подходящий обогрев. Тогда ваши усилия окупятся свежей зеленью, крепкой рассадой или просто уютным отдыхом.
