Пасынкование и прищипка: как помочь растениям, а не навредить

09.03.2026, 22:30 154 5 мин

Разобраться в разнице между пасынкованием и прищипкой, чтобы вовремя перенаправить силы растений на формирование обильного урожая или пышного цветения, а не наращивание бесполезной ботвы

Хотите собрать много помидоров или вырастить петунию размером с футбольный мяч? Одного полива и подкормок тут мало. Растениям нужно помочь сформироваться, и два главных приема в этом деле — это пасынкование и прищипка.

Пасынкование и прищипка: как помочь растениям, а не навредить — Еще томаты

Задачи у них разные, но смысл один. Нужно заставить растение тратить силы не на бесконечное наращивание ботвы, а на цветы и плоды. Тут важно вовремя понять, что делать, и не перестараться. Давайте разберемся по порядку.

Пасынкование: настраиваем куст на урожай

Удаление пасынков — это история про овощи. И, конечно, про виноград. Пасынками называют такие боковые побеги, которые лезут из пазух листьев, между стеблем и листом. Если их не трогать, растение будет кормить эту ораву зеленых нахлебников, а плодам достанутся только объедки.

Томаты. Высокорослым сортам (их называют индетерминантными) пасынкование жизненно необходимо. Обычно их ведут в один или два стебля. Если вы выбрали один стебель, выщипывайте все пасынки без жалости. Если два, оставьте один сильный побег прямо под первой цветочной кистью. Низкорослые сорта (детерминантные) можно трогать меньше или вообще не трогать, так как они и так отдадут урожай на боковых ветках.

Главное правило садовода простое: не давайте пасынкам перерастать. Поймали момент, пока они не длиннее 3–5 сантиметров, и отщипнули. Проводить такую ревизию нужно раз в неделю.

Существует один нюанс, который часто упускают даже опытные огородники. При формировании перца первым делом нужно удалить так называемый «коронный» цветок. Это тот, что распускается самым первым в развилке стебля. Если его оставить, он вытянет все соки и затормозит рост куста.

Дальше действуем по такой схеме:

До высоты 25–30 сантиметров убираем все боковые побеги и лишние листья, оставляя голый ствол.
Затем прищипываем макушку, чтобы пошли в рост скелетные ветки.

Виноград. Тут своя песня. Выламывать пасынки под корень нельзя, иначе проснутся спящие почки, из которых в следующем году должны были вырасти плодовые лозы. Поэтому пасынки на винограде просто укорачивают, оставляя пару листьев.

Обрезать или отщипывать лучше в сухое и солнечное утро. Это нужно, чтобы ранки за день подсохли. И еще один секрет: когда удаляете пасынок, оставляйте маленький пенек в сантиметр. Тогда новый побег на этом месте полезет не так быстро. Если побег уже задубел, берите секатор. Руками стоит удалять только нежные и сочные побеги.

Был у меня случай. Звонит знакомый садовод, чуть не плачет: томаты вымахали в лес, а помидоров — шаром покати. Приезжаю и вижу: действительно, настоящие джунгли. Пасынки уже длиной с главный стебель. За полчаса мы навели порядок, повырезали все лишнее. А через месяц он мне фото шлет: ведра с помидорами. Растение, оно как человек: если распыляется на все подряд, толку не жди. Помоги ему сосредоточиться.

Прищипка: заставляем куст быть пушистым и красивым

Пасынкование — это про урожай. А прищипка, или пинцировка, — это чаще про красоту и пышное цветение. Смысл простой: нужно отщипнуть самый кончик побега, ту самую точку роста. Растение пугается: «Ой, верхушку потеряли! Надо срочно растить бока!» В этот момент просыпаются спящие почки, и куст становится ветвистым, компактным и усыпанным цветами.

Прищипка нужна почти всем однолетникам. К ним относятся петуния, лобелия, вербена, цинния, колеус. Из многолетников отлично реагируют хризантемы, герань, плетистые розы и клематисы. И конечно, без нее не обойтись, если вы растите базилик, горох или огурцы.

Первый раз прищипывают рассаду, когда она подрастет до 5–7 сантиметров и отрастит 3–4 пары настоящих листьев. Верхушку просто отщипывают ногтями или срезают маленькими ножничками. Петунию, например, щиплют над 4–5 листом.

Если хотите получить идеальный цветущий шар из ампельной петунии, одного раза мало. Как только боковые побеги вымахают до 10–15 сантиметров, снова беритесь за ножницы. За лето может понадобиться 3, а то и 5 прищипок. Цветение из-за этого сдвинется на пару недель, но результат того стоит. Куст будет ровным и пушистым. Правда, есть цветы, которые прищипывать не стоит: бархатцы, астры и бегонии могут обидеться, испортить форму и выдать мелкие цветки.

Когда высадите рассаду в грунт или кашпо, дайте ей пару дней на адаптацию. После этого снова прищипните, укоротив побеги так, чтобы оставалось по 5–7 листьев. Тут уже можно работать садовыми ножницами.

И не забывайте про гигиену. Инструмент должен быть острым и чистым. Срез — это открытая рана, в которую может залезть зараза. Хорошо бы присыпать ранки толченым углем или золой. Также можно опрыскать все растение биофунгицидом с сенной палочкой. Тогда и заживет быстрее, и болеть не будет.

И еще один совет: не выкидывайте обрезки! Я всегда говорю своим слушателям: то, что мы срезали, — это же золото. Черенки петунии, колеуса или даже томата, поставленные в воду или просто воткнутые во влажную землю, дают корни за неделю. Так вы и куст сформировали, и новое растение получили. Понравился гибрид, хотите сохранить на следующий год? Черенкуйте его после прищипки, и никаких проблем.

Так в чем разница?

Запомнить просто:

Пасынкование — мы убираем уже готовые, но ненужные боковые побеги, чтобы все соки шли в плоды.
Прищипка — мы нападаем на точку роста, чтобы разбудить спящие почки и сделать куст пышным.

Освоите эти два приема — и будете не просто поливать грядки, а управлять садом. Смотрите на растения, пробуйте, ошибайтесь (но в меру), и они обязательно отблагодарят вас урожаем и красотой.