Ежевика в средней полосе: 9 сортов от -25 до -40°C

Вы присматриваетесь к ежевике, но откладываете: говорят, она американка, для юга, а в наших зимах вымерзает. На самом деле проблема не в культуре, а в выборе сорта. Правильно подобранный сорт переживёт зиму без потерь.

Первая — росяника, она же ожина или сизая ежевика. Это стелющийся кустарник с гибкими побегами, которые стелются по земле. Вторая — куманика (ежевика несская), прямостоячий куст со слегка поникшими ветвями.

Дачники в умеренном климате чаще выбирают куманику. Она заметно лучше переносит морозы и даёт сочные ягоды среднего размера. Но и среди росяники есть достойные варианты, которые при правильной агротехнике показывают отличные результаты.

Вот подборка сортов, проверенных в условиях средней полосы. Все характеристики собраны вместе, чтобы вы могли сравнивать и выбирать под свой участок.

<h3>Чем примечателен сорт Арапахо?</h3> Выведен в Арканзасском университете в 1992 году, в СНГ известен с начала 2000-х. За невысокую зимостойкость (всего до -24°C) получил от садоводов прозвище «негибаемый неженка». Прямостоячий куст без шипов.

Ягоды широкой конической формы, очень крупные, достигают 7 граммов, насыщенно-чёрные с глянцевым блеском. При созревании не мельчают, долго висят на растении, не теряя товарного вида.

Вкус гармоничный, сладкий с уместной кислинкой. Ягоды плотные, не мнутся и не текут при перевозке. Плодоношение растянутое, длится около 4 недель.

В экстремальную жару растение страдает: выручит капельный полив. В сильные холода без укрытия не обойтись.

• Плодоношение: 6–8 кг с куста
  
• Транспортабельность: отличная
  
• Сроки: середина июля — середина августа
  
• Шипы: нет
  

<h3>Какие особенности у сорта Бжезина?</h3> Новый польский сорт, запатентованный в 2012 году. Создан Яном Данеком и Агнешкой Орел в Институте садоводства при скрещивании сеянцев «Блэк Сатин» и «Дарроу».

Сильнорослый куст высотой до 3 метров. Побеги полустелющиеся, полностью без шипов, но гнутся плохо — это важно при подготовке к зимовке. Корневой поросли почти не даёт.

Ягоды удлинённо-конической формы, крупные (5–9 граммов), чёрные с блеском. Вкус десертный, сладкий с небольшой кислинкой. Плодоношение растянуто на 5–6 недель.

Иммунитет к болезням и вредителям средний. Желательно проводить профилактическую обработку в начале сезона.

• Урожайность: 8–9 кг с куста
  
• Сроки: начало июля — середина августа
  
• Зимостойкость: до -29°C (в укрытии урожай выше)
  
• Шипы: нет
  

<h3>Почему сорт Гигант называют рекордсменом?</h3> Ремонтантный сорт, который часто путают с Бедфорд Гигант. Отличие — в размере ягод и характере плодоношения.

Раскидистый куст высотой 1,5–2,5 метра с крепкими, гибкими побегами. Цветение позднее (июнь), поэтому бутоны не повреждаются возвратными заморозками. Плодоносить начинает на второй год.

Ягоды вытянутой конической формы, при созревании меняют цвет от зелёного до черно-фиолетового с глянцем. Мякоть сочная, сладкая с лёгкой кислинкой, с насыщенным ежевичным ароматом.

Растение очень любит влагу и болезненно переносит пересыхание почвы.

• Урожайность: 25–30 кг с куста (рекордный показатель)
  
• Сроки: июль — сентябрь
  
• Зимостойкость: до -30°C
  
• Шипы: нет
  

<h3>Стоит ли сажать Лох Тей в средней полосе?</h3> Шотландский сорт, выведенный в исследовательском институте SCRI при скрещивании «Лох Несс» и линии SCRI 82417D. В продажу поступил раньше других ремонтантных новинок — в начале 2000-х.

Полустелющийся куст с мощными побегами длиной до 4–5 метров, бесшипный. Максимальную урожайность показывает на 4–5 год жизни.

Ягоды выровненные по размеру (8–10 граммов), чёрные с сизоватым налётом, плотные, поэтому не мнутся даже в полной спелости. Вкус исключительно гармоничный, сладкий с насыщенным фруктово-ягодным ароматом, который раскрывается не сразу после почернения, а через несколько дней.

Сорт неплохо переносит засуху, подходит для южных регионов. Засухоустойчивость средняя: в сильную жару нужен полив.

• Урожайность: до 12 кг с куста
  
• Сроки: середина июля
  
• Морозостойкость: зона 6 (до -23°C), требует укрытия корневища на зиму
  
• Шипы: нет
  

<h3>Почему Агавам считается самым морозостойким?</h3> Легендарный американский сорт 1865 года — один из самых старых и надёжных для сурового климата. Куст мощный, полустелющийся, побеги длиной до 3 метров.

Шипы есть и довольно крупные. Это, пожалуй, единственный серьёзный недостаток. Зато на одном месте растёт без пересадки до 30 лет.

Ягоды чёрные с глянцевым блеском, массой 3–5 граммов. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, с выраженным ежевичным ароматом. Плодоношение обильное, ягоды созревают дружно.

• Урожайность: до 10 кг с куста
  
• Сроки: июль — август
  
• Зимостойкость: до -40°C (один из самых морозостойких сортов, зимует без укрытия в средней полосе)
  
• Шипы: есть, крупные
  

<h3>Насколько хорош сорт Навахо для транспортировки?</h3> Сорт из Арканзасского университета, поступил в продажу в 1988 году. Среди предков — знаменитые Торнфри, Бразос, Чероки.

Прямостоячие побеги без шипов, высотой до 2–2,5 метра. Позднее цветение спасает от возвратных заморозков. Самоплодный, опылители не нужны.

Ягоды коротко-конической формы, темно-синие с глянцем. Вес 4–7 граммов, для крупноплодных сортов скромно, но качество высокое. Плоды пригодны к длительному хранению и не теряют вкус и вид до 5 дней. Дегустационная оценка 4,9 балла из 5.

Морозостойкость всего до -20°C, на зиму обязательно укрывать.

• Урожайность: 9 кг с 1 м²
  
• Сроки: начало августа — сентябрь (около 3 недель)
  
• Транспортабельность: отличная
  
• Шипы: нет
  

<h3>Подходит ли Полар для холодного климата?</h3> Польский сорт 2008 года, один из лучших бесшипных вариантов для холодных регионов. Полное название в исходнике не указано, но описание «прямостоячий, морозостойкий до -26°C, урожайный» выдаёт именно его.

Куст мощный, пряморослый (типичная куманика), высотой до 2,5–3 метров. Полностью бесшипный. В мягком климате зимует без серьёзного укрытия, в средней полосе рекомендуется пригибать побеги и укрывать: такой подход повышает урожай.

Ягоды крупные (9–12 граммов), чёрные блестящие, овальные или бочонковидные. Вкус кисло-сладкий, десертный, с ярко выраженным ежевичным ароматом. Мякоть плотная и сочная одновременно.

• Урожайность: 5–6 кг с куста (по некоторым данным — выше)
  
• Сроки: июль — август (в Подмосковье с конца июля)
  
• Зимостойкость: до -28°C, но для полной отдачи лучше укрывать
  
• Шипы: нет
  

<h3>Чем знаменит сорт Торнфри?</h3> Классика мировой селекции, известная с 1966 года. Выведена американским селекционером Д. Скоттом. Внесена в Госреестр России, подходит для всех регионов.

Один из самых неприхотливых и урожайных сортов. Куст без шипов, красиво цветёт, на ветках одновременно созревает много ягод. На одном месте растёт до 30 лет.

Ягоды иссиня-чёрные, мясистые, десертного вкуса. Зрелые плоды очень плотные и крепкие, что позволяет перевозить их на дальние расстояния.

• Урожайность: 13–15 кг с куста
  
• Сроки: август
  
• Зимостойкость: требует укрытия (родоначальник большинства современных бесшипных форм, но сам по себе не сверхморозостоек)
  
• Шипы: нет
  

<h3>Как плодоносит ремонтантный сорт Рубен?</h3> Первый из известных ремонтантных сортов, плодоносящий на побегах текущего года. Создан профессором Джоном Рубеном Кларком в 2005–2009 годах. В России появился в 2011–2012 годах.

Куст прямостоячий, компактный, высотой 1,6–2,5 метра. Шипы есть, но в зоне плодоношения они отсутствуют, а после созревания ягод начинают осыпаться, поэтому сбор урожая не затрудняют. Опора в виде шпалер не требуется.

Ягоды крупные, до 14–16 граммов, длиной до 4,5 см, чёрные глянцевые, округлой формы. Мякоть плотная, упругая, сладкая с тонким ароматом и чуть заметной кислинкой. Дегустационная оценка 4,5 балла.

В теплом климате можно получить два урожая за сезон: на побегах текущего и прошлого года. В условиях средней полосы без укрытия на зиму не обойтись: морозостойкость всего до -16…-20°C.

• Урожайность: 5–7 кг с куста (до 6 кг)
  
• Сроки: август — октябрь (вплоть до заморозков)
  
• Высота куста: 1,5–1,8 м (компактнее большинства)
  
• Шипы: частично бесшипный
  

Какой сорт выбрать. Если у вас холодная зима без снега, выбирайте Агавам (до -40°C). Если хотите рекордный урожай с одного куста, обратите внимание на Гигант (до 30 кг). Если принципиально важна транспортабельность и вы планируете продавать ягоды, подойдут Лох Тей или Навахо. Для новичка без опыта укрытия рекомендуются Полар или Бжезина: они прощают ошибки и хорошо адаптируются.