Какие злаки перезимуют в средней полосе без потерь

Многие декоративные злаки не просыпаются после первой зимы, но есть виды, которые стабильно зимуют в средней полосе без сложных укрытий

Многие декоративные злаки привлекают обещанием неприхотливости. Первое лето они и правда бурно растут. Но следующей весной часто не просыпаются.

Какие злаки перезимуют в средней полосе без потерь

Причина проста: на рекламных фото климат теплее, чем в средней полосе (5–6 климатическая зона). Большинство эффектных трав родом из жарких стран, и природа не заложила в них механизм зимовки.

Мы отобрали злаки, которые стабильно зимуют в наших широтах без сложных укрытий или с минимальной защитой.

По моему опыту, не верьте пометке «неприхотливый». Для выходца из тропиков наша зима — шок. Способность обходиться без частого полива и расти на любой почве не имеет ничего общего с холодостойкостью. Всегда проверяйте зону USDA: для средней полосы безопасны растения зон 4–5.

Что такое зона зимостойкости и зачем о ней знать

У разных растений разная устойчивость к морозу. В международной практике её обозначают цифрами USDA. Для Подмосковья и большей части средней полосы характерны зоны 4 и 5 (минимальные температуры от –28,9 °C до –23,3 °C).

Если на этикетке указана зона 6–7, такой злак почти наверняка вымерзнет без тщательного укрытия. Ориентируйтесь на зону 4 и ниже.

Гиганты и солитеры: ставка на вертикаль

Эти растения задают структуру сада и привлекают внимание издалека.

Арундо тростниковый (Arundo donax)

Это гигантский тростник. Стебли с линейно-ланцетными листьями вымахивают до 4–6 м. Корневища активно осваивают пространство, поэтому сажать его можно только с жёстким ограничением — вкопанной ёмкостью или бордюрной лентой.

Растение влаголюбиво, хорошо чувствует себя у водоёма на солнечном месте. Цветёт осенью густыми метёлками. Весной обрезайте, оставляя пеньки не выше 10 см. Зимует только под укрытием.

Арундо тростниковый сохраняет зимостойкость до –18 °C. При падении температуры ниже этого порога корневая система вымерзает. В регионах севернее Рязани его рекомендуют выращивать исключительно в контейнерах с зимовкой в прохладном помещении.

Лучшие сорта:

  • Variegata (листья с широкими белыми полосами)
  • Versicolor (жёлто-зелёные полосы)

Вейник (Calamagrostis)

Встречается по всему миру. Высота куста достигает 1 м, это делает его хорошим солитером или частью живой изгороди. Летом стебли и колоски зелёные, к осени желтеют. Зимой покрываются инеем и становятся жемчужными, украшая сад в межсезонье.

Популярные сорта вейника остроцветкового:

  • Аваланш
  • Вальденбуш
  • Карл Форстер
  • Овердам

Размножение делением куста в мае, каждые 5–7 лет. За это время вейник не перерастает и сохраняет пропорции. Хорошо растёт на солнце и плодородной почве.

Мискантус (Miscanthus)

Зелёные «фонтаны» мискантуса с розовыми или серебристыми метёлками — классика ландшафтного дизайна. В зависимости от сорта вырастает от 0,8 м до 2 м в высоту, а диаметр куртины с возрастом достигает 2 м. Растение влаголюбиво и любит солнце. Без воды и света теряет пышность.

Популярные сорта:

  • Компактные: Little Kitten, Yaku Jima, Adagio, Kleine Silberspinne
  • Средние: Kleine Fontäne, Ferner Osten, China, Flamingo
  • Крупные: Goliath, Grosse Fontäne, Professor Richard Hansen, Rotfuchs

Мискантус активно разрастается и угнетает соседей. Вкопайте вокруг корней бордюрную ленту на глубину от 30 см. В зоне 4 зимует без укрытия.

Яркие акценты и необычная окраска

Императа (Imperata)

Родом из тропиков, но неплохо адаптировалась к нашей полосе. Растение предпочитает яркое солнце и дренированную почву, но может мириться с полутенью.

Сорт Red Baron: в молодом возрасте листья ярко-зелёные с малиновыми кончиками. По мере роста краснеют по всей длине, становясь к осени кроваво-красными. На таком фоне серебристые пушистые колоски выглядят нежно.

Императа агрессивна — быстро вытесняет соседей плотными основаниями.

Насыщенность красного цвета у императы Red Baron напрямую зависит от освещения. На ярком солнце красный пигмент проявляется максимально, к осени охватывая до 80% листовой пластины. В тени листья остаются преимущественно зелёными.

Ковыль (Stipa)

Этот род включает более 300 видов. Для средней полосы подходят ковыль перистый, тончайший и блестящий. Они отличаются сроками цветения, оттенком и шириной листвы.

Ковыль светолюбив, морозо- и засухоустойчив. Ему нужны сухие, некислые, хорошо дренированные почвы. Растёт медленно, но очень долговечен.

Размножается семенами и делением куста. Листья обрезают весной, цветоносы — осенью. Ковыль способен создать эффект степи, колышущейся под ветром.

Овсец (Геликтотрихон, вечнозелёный)

Это яркие пышные кустики с голубой листвой. Морозостойкость и неприхотливость делают его находкой для начинающих.

Лучшие сорта:

  • Pendula
  • Robust
  • Saphirsprudel

Главные требования: бедная почва, солнечный свет и сухость. На богатом грунте и в тени овсец болеет и теряет голубой оттенок.

При избытке питания и влаги овсец живёт в 3–4 раза меньше положенного срока. На плодородной почве кустики придётся делить не раз в 3 года, а ежегодно, иначе листва покрывается ржавчиной, а корни гниют.

Пеннисетум (Лисохвостый) (Pennisetum)

Теплорастущий злак, образующий плотные дернины. Вырастает до 1 м в высоту и до 1,5 м в ширину. Листья узкие, жёсткие, ярко-зелёные. Соцветия пушистые, напоминают лисий хвост.

Пеннисетуму нужны солнечные или полутеневые места, защищённые от ветра, с хорошим дренажем. Зимой его желательно укрывать, хотя растение считается относительно холодостойким. Карликовые виды можно выращивать в контейнерах, занося на зиму в помещение.

Сорта:

  • Hameln (высокий, цветёт в июле)
  • Little Bunny (низкорослый, листья золотисто-жёлтые осенью)
  • Moudry (средний, цветёт в августе–сентябре сиренево-коричневыми колосками)

Неприхотливые компаньоны и почвопокровные

Келерия (Тонконог сизый) (Koeleria glauca)

Многолетняя трава высотой всего 30–40 см. Плотные дернинки с серебристо-голубыми листьями нарядно смотрятся на каменистых горках и в рокариях.

Цветёт в июне–июле цилиндрическими метёлками. Холодные зимы переносит хорошо, но нуждается в дренаже и любит солнце. Размножение семенами и делением куста. Обрезка в марте–апреле.

Молиния (Molinia)

До недавнего времени этот злак чаще встречался на болотах, но дизайнеры оценили его по достоинству. Растение неприхотливо: минимальный уход нужен лишь в первые два сезона. Затем десятилетиями остаётся привлекательным.

Проще всего выращивать молинию голубую. Для максимальной пышности обратите внимание на тростниковую и сорта Bergfreund, Fontane, Staefa. Молиния просыпается поздно, поэтому не спешите весной с обрезкой старых листьев — можно повредить молодую поросль.

Райграс бульбоносный (Arrhenatherum bulbosum)

Небольшие полосатые кустики. Ценятся за низкую агрессивность (расползаются меньше других) и лёгкую формовку. После стрижки «под ноль» через пару недель вновь зеленеют.

Стригут райграс трижды за сезон. Раз в год подкармливают разведённым компостом. Поливают только в засушливые периоды. Болезни и вредители не беспокоят, с сорняками справляется сам.

Сеслерия (Sesleria)

В дизайне используют четыре вида: голубую, осеннюю, блестящую и черноцветковую. Правила для всех общие. Размножают делением куста раз в 4 года.

Сеслерия прекрасно растёт на бедных почвах, редко нуждается в поливе и не требует подкормок. На солнце окраска ярче, но растёт и в полутени.

Щучка (Deschampsia cespitosa)

У этого злака необычный цикл: листья растут ранней весной и осенью, когда холодно и влажно. В летнюю жару растение впадает в состояние покоя. Стебли достигают 1,5 м в высоту.

Соцветия — метёлки всех оттенков от жёлтого до чёрного. Щучка размножается самосевом. Лучше всего сажать её на газоне: там частые скашивания не дадут ей расползаться.

Популярные сорта:

  • Bronzeschleier
  • Fairy’s Joke
  • Goldgehänge
  • Goldschleier
  • Ladywood Gold
  • Northen Lights
  • Tardiflora
  • Waldschatt
Обрезку соцветий и старых листьев у щучки нужно проводить в конце зимы — начале весны, когда снег ещё не сошёл. В этот момент растение уже готовится к росту, и промедление приведёт к повреждению молодых побегов.

Агрессоры: сажать с осторожностью

Фалярис (Phalaris)

Этот очаровательный злак не так прост. Он пускает длинные корневища в разные стороны. Сдерживать его даже бордюрной лентой сложно.

Поверьте моему опыту: фалярис найдёт малейшую щель и вылезет там, где его не ждут. Не сажайте его в цветник с ценными многолетниками. Идеальное применение — почвопокровник за забором или на участке, где вы не планируете ничего сажать годами.

Кусты легко формируются, хорошо переносят обрезку. Листья и соцветия можно использовать в сухих букетах.

Популярные сорта:

  • Elegantissima
  • Luteopicta
  • Tricolor
  • Сноу Пинк

Элимус (Elymus)

Выращивать элимус можно там, где не выживет ничто другое: на голом песке, каменистом склоне, самой бедной почве. Он стойко переносит жару, мороз и засухи. Активно разрастается.

Для средней полосы подходят:

  • элимус песчаный
  • шероховатостебельный
  • мягкий
  • канадский (гигантский)

Все выдерживают зимы без укрытия. При посадке сразу ограничьте куст, посадив его во вкопанной ёмкости.

Если приглянулся незимостойкий злак

Относитесь к нему как к нежной розе. Укройте на зиму по всем правилам (лапник, агроволокно, сухая листва). Для особо чувствительных видов используйте контейнерное выращивание: летом горшок выставляется в сад, а на зиму убирается в прохладное место без отрицательных температур.

Начал изучать земледелие после приобретения собственного участка. В сентябре 2023 года прошел курсы на рабочего садовода

BRCINFO