Пять ранних сортов и гибридов брокколи для средней полосы. Посадив их в апреле, вы начнёте сбор урожая уже в конце июня.
Батавия F1 Среднеранний гибрид голландской селекции. Зрелые головки весят 400–500 граммов, но при хорошем уходе могут вырастать до 2 кг.
Срезанные соцветия хорошо переносят транспортировку. Такое качество редкость для брокколи. Урожайность — около 2,5 кг с квадратного метра. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию.
Вярус Сорт из Польши. Не может похвастать крупными головками — их масса 250–300 граммов. Зато после срезки основной головки на стебле быстро образуются новые соцветия, поэтому общий урожай получается достойным.
Растения этого сорта нормально переносят и засуху, и похолодание. Срок от высадки рассады до сбора — 45–50 дней.
Кудрявая голова Главная головка весит 400–600 граммов. После её срезки на стебле вырастает 5–6 боковых головок массой по 30–40 граммов. Сорт практически не болеет, соцветия хорошо хранятся и подходят для заморозки.
В российский Госреестр семян этот гибрид (совместной селекции Нидерландов и Израиля) попал в 2015 году. Сейчас семена продаются в пакетах по 1000 штук.
Я проверял: семена «Кудрявой головы» продаются уже обработанными тирамом — это фунгицид для защиты от почвенных инфекций. Поэтому дополнительное протравливание не требуется, сейте сразу.
Стромболи F1 Скороспелый гибрид. Вегетационный период от высадки рассады — 55–60 дней. Головки весят 400–550 граммов, имеют плотную структуру и хороший вкус.
После срезки центральной головки формирует 5–6 мощных боковых побегов. Гибрид устойчив к ложной мучнистой росе и пустотелости стебля.
Юнга Раннеспелый гибрид, который созревает за 60–65 дней от высадки рассады. Головки некрупные — 200–250 граммов. Главное достоинство: высокое содержание витаминов.
Чтобы сохранить витамины, капусту лучше не отваривать, а есть свежей: в салатах или как самостоятельный гарнир. Урожайность сорта — 3–4 кг с квадратного метра.
У раннеспелых сортов урожайность ниже, чем у средне- и позднеспелых. Но свежие соцветия появятся на вашем столе на 1–2 месяца раньше, чем у большинства дачников.
