Йошта — это сложный межвидовой гибрид черной смородины и крыжовника. На российских участках она пока появляется реже, чем того заслуживает. А зря. Растение вобрало в себя лучшие родительские качества: зимостойкость, устойчивость к болезням и способность плодоносить каждый год. А еще у нее нет шипов. Для садовода это главное. Сбор урожая превращается из испытания в удовольствие.
История этого кустарника длилась десятилетиями. Саму теорию скрещивания отдаленных форм разрабатывал Иван Мичурин, но добиться практического успеха удалось европейским селекционерам. В немецком институте имени Макса Планца профессор Рудольф Бауэр потратил около 40 лет, чтобы получить жизнеспособные и плодоносящие гибриды. К 1989 году культуру представили на международной выставке. В нашу страну саженцы начали завозить с середины 1980-х.
Внешне куст выглядит мощно. В высоту он достигает полутора-двух метров, а в диаметре крона разрастается до двух с половиной. Листья крупные, глянцевые, без привычного смородинного запаха и держатся зелеными до глубокой осени. Корни уходят в землю примерно на 30–40 сантиметров. Благодаря этому куст спокойно переносит засуху, но требует осторожности, когда рядом рыхлят почву.
Знакомый садовод долго сомневался: сажать смородину или крыжовник? В итоге посадил йошту и теперь радуется: получил два в одном. И ягоды крупные, с мускатным вкусом, и хлопот нет — ни колючек, ни постоянных опрыскиваний.
Ягоды у йошты некрупные, до пяти граммов, собраны в кисти. Кожица у них плотная. Даже когда плоды полностью созревают, они не осыпаются. Вкус кисло-сладкий, часто с ярким мускатным ароматом. По содержанию витамина С йошта опережает крыжовник в 2–4 раза. В ней также есть антоцианы, которые укрепляют сосуды, и калий, полезный для сердца. Но важно помнить и о противопоказаниях. Эту ягоду не стоит есть при тромбофлебите или индивидуальной непереносимости.
Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки, а максимального урожая куст достигает на 4–5-й год. Сколько именно соберете — зависит от сорта. Чтобы было проще выбрать, вот характеристики шести проверенных гибридов. Они различаются по форме куста и вкусу.
- Гибрид ЕМБ (Великобритания). Высокорослый куст, до 1,8 метра, полураскидистый, похож на крыжовник. Ягоды крупные, до 5 граммов, округлые, блестящие, с приятным кисло-сладким вкусом. Сорт дает много ягод и почти не поражается антракнозом с мучнистой росой.
- Гибрид Йохини (Германия). Куст мощный, раскидистый, до двух метров высотой. Ягоды по 3–5 граммов, сладкие, с необычным привкусом, который не похож ни на смородину, ни на крыжовник. С одного куста собирают стабильные 6–10 килограммов. Сорт легко приспосабливается к разному климату.
- Гибрид Рекст (Россия). Самый компактный вариант — не выше полутора метров. Ягоды овальные, темные, до 5 граммов, с десертным вкусом. Урожайность доходит до 10 килограммов с куста. Это один из самых морозостойких сортов, к тому же он устойчив к почковому клещу.
- Гибрид Моро (Германия). Выделяется необычной кроной: высокий (до 2,5 метра), но узкий. Его часто называют колонновидным. Ягоды почти черные, с сильным мускатным запахом. В южных регионах с одного куста можно собрать до 11 килограммов. Сорт не боится мучнистой росы и клеща.
- Гибрид Крондаль (США). Внешне больше напоминает крыжовник — и листьями, и формой куста, но колючек, как у родителя, нет. Ягоды вытянутые, почти черные, с крупными семенами. На вкус — как смородина. Урожайность средняя, а иммунитет у растения хороший.
- Гибрид Крона (Швеция). Компактный куст до полутора метров с толстыми ветвями. Ягоды некрупные (до 3 граммов), кисловатые. У них интересная особенность: по мере созревания вкус меняется с «крыжовникового» на «смородиновый». Урожайность средняя, но растет куст быстро и выглядит очень декоративно. Поэтому его часто используют для озеленения.
Чтобы куст радовал урожаем, достаточно соблюсти несколько простых правил. Сажайте йошту на солнечном месте или в легкой полутени. Яму копайте размером 50×50 сантиметров. Заполните смесью плодородной земли с перегноем и добавьте литровую банку древесной золы. Йошта любит калий, и зола здесь — лучшее удобрение.
Уход за йоштой почти не доставляет хлопот. В первый год после посадки поливайте регулярно. Взрослые кусты поливают только в сильную засуху. Весной достаточно замульчировать приствольный круг перегноем и внести комплексное минеральное удобрение. Обрезка простая. Вырезают старые ветки (старше 5–6 лет) и прореживают те места, где куст слишком загустился. Благодаря генетической устойчивости опрыскивать растение от болезней и вредителей обычно не нужно.
Эта культура — настоящая находка для тех, кто ценит свое время и хочет получать стабильный урожай без сложной агротехники. А разнообразие сортов позволяет каждому садоводу подобрать растение под свои задачи: для сладких ягод, для живой изгороди или просто чтобы украсить участок крупной блестящей листвой.
