Перец очень требователен к качеству почвы, поэтому лунку, в которую посадят овощ, необходимо заранее снабдить питательными веществами. Это сразу создаст благоприятные условия как для формирования завязи, так и для активного роста корневой системы.

Органические удобрения являются основой для стартового роста. Перепревший компост или перегной (до 500 граммов на лунку) помогут рассаде быстрее адаптироваться и обеспечат её полным спектром витаминов и минеральных элементов. Стоит сразу уточнить, что свежий навоз для этого не подойдёт, он может вызвать ожоги у корней.

Древесная зола (полстакана) снизит кислотность, обогатит почву калием и микроэлементами, а также обеспечит защиту от грибковых болезней.

Яичная скорлупа, измельчённая до состояния порошка, является идеальным источником кальция, который не даст развиться вершинной гнили. Её добавляют по 1–2 столовые ложки, смешивая с землёй.
Костная мука (30–40 граммов) будет действовать как долгоиграющий источник фосфора и азота. Очень важно не вносить азотные подкормки в чистом виде — они вызовут рост зелени, что впоследствии не очень хорошо отразится на количестве и размере плодов.

Суточный настой луковой шелухи на воде отпугнёт от перцев ненасытных вредителей. Средством необходимо полить лунку перед посадкой. После обработки лунку необходимо хорошо пролить тёплой водой, а рассаду сажать, заглубляя до первых листьев.
Мульчирование сеном, соломой или торфом сохранит в почве влагу и защитит от сорной травы.