Какие растения очищают воздух на кухне и приносят пользу здоровью: гид по выбору

Кухня это не просто место, где готовят еду. Это настоящее сердце дома, здесь семья проводит больше всего времени. Однако микроклимат на кухне особенный: во время готовки и проветривания случаются перепады температуры, воздух то слишком влажный, то сухой, летят брызги и микрочастицы жира.

Не каждое растение выдержит такие условия. Зато те, кто приживутся, станут не просто украшением, а настоящей «зеленой легкой» вашего дома. Они будут очищать воздух и улучшать самочувствие. Главное не просто купить цветок, а найти для него правильное место.

Три главных правила размещения

Прежде чем идти за покупкой, запомните три главных правила. Они сохранят жизнь вашему зеленому питомцу.

• Держите горшки подальше от раковины. Мельчайшие брызги воды с примесью моющих средств оседают на листьях, закупоривают поры и мешают растению дышать.
  
• Не ставьте цветы рядом с плитой или духовкой. Даже самое выносливое растение не выдержит постоянного горячего воздуха и пара.
  
• Зимой во время проветривания обязательно убирайте цветы с подоконника. Резкий поток ледяного воздуха для них страшнее, чем кратковременная засуха.
  

А теперь познакомимся с главными кандидатами на место в вашей кухне. Мы разделили их на группы по их основным полезным свойствам.

Лидеры по очистке воздуха

Если ваша цель сделать воздух в доме максимально чистым, присмотритесь к этим растениям-рекордсменам.

Хлорофитум хохлатый это настоящий ветеран фитодизайна. Он не просто живуч: прощает забывчивый полив и растет даже при плохом освещении. Главное его достоинство в другом: за сутки он уничтожает до 80% вредных микробов в радиусе пары метров.

Хлорофитум отлично впитывает угарный газ и формальдегиды, которые выделяются при работе газовой плиты или из мебели.

Сансевиерия, которую в народе называют «щучий хвост» или «тещин язык», не менее полезна. Это редкое растение умеет поглощать углекислый газ и выделять кислород даже ночью. Она идеально подходит для кухонь с газовыми плитами, потому что нейтрализует продукты неполного сгорания газа.

А еще сансевиерия настолько вынослива, что простит вам все: редкий полив, сквозняки, сухой воздух и даже тень.

Домашняя аптека на подоконнике

Некоторые растения радуют не только красотой, но и мощными лечебными свойствами.

Алоэ вера бесспорный лидер в этой категории. Его сок богат антиоксидантами и полисахаридами, ускоряет заживление ран, помогает при ожогах (в том числе кухонных!) и убивает бактерии вроде стафилококка и стрептококка. Достаточно срезать нижний лист, подержать его неделю в холодильнике, и можно делать сок или примочки.

Каланхоэ Дегремона еще один «домашний доктор». В отличие от алоэ, его чаще применяют от насморка и при воспалениях. Сок каланхоэ хорошо снимает воспаление. Есть хитрость: чтобы получить максимум пользы, растение перестают поливать за неделю до того, как срезать листья. Тогда активные вещества накапливаются в большем количестве.

Но будьте осторожны. Толстянку (денежное дерево) часто держат на кухне «для привлечения денег». И хотя она действительно увлажняет и очищает воздух, у нее есть важный минус: в листьях содержится мышьяк, есть их нельзя.

Вьющиеся и ампельные: для вертикального озеленения

Если хотите украсить верхние полки или стены, выбирайте вьющиеся растения.

Восковой плющ, или Хойя мясистая, ценится за плотные, будто восковые листья и невероятный аромат во время цветения. Этот сладковатый запах отлично перебивает кухонные «духи». Однако если в семье есть аллергики, цветущую хойю лучше поставить подальше от обеденного стола или вовсе от нее отказаться.

Обыкновенный плющ, наоборот, славится очищающими свойствами. Он снижает количество канцерогенов в воздухе и помогает бороться с плесенью, что важно для влажных помещений. Но помните: его ягоды и листья ядовиты, поэтому вешайте плющ в подвесных кашпо, куда не доберутся дети и животные.

Цветущие: для красоты и настроения

Вопреки стереотипам, на кухне отлично живут и цветут не только скромные «зеленушки».

Пеларгония (в обиходе ее часто называют геранью) идеальный кухонный житель. В ее листьях содержатся эфирные масла, которые убивают микробы в воздухе. А еще запах пеларгонии успокаивает нервы, снимает стресс и даже отпугивает насекомых.

Фаленопсисы, или «орхидеи для начинающих», тоже прекрасно чувствуют себя на кухне. Им нравится высокая влажность и тепло от плиты и раковины. Кроме того, они отлично фильтруют воздух, удаляя из него токсичные вещества вроде ксилола и толуола, которые могут выделять отделочные материалы.

Для жарких южных подоконников

Если окна вашей кухни выходят на юг и там постоянно жарко, не расстраивайтесь. Для таких условий природа создала суккуленты и кактусы. Замиокулькас (долларовое дерево) родом из тропической Африки, он легко переносит засуху и сухой воздух. Нолина (бокарнея), или «бутылочное дерево», с утолщением внизу ствола, накапливает влагу и почти не требует полива. А кактусы, помимо выносливости, умеют ионизировать воздух, делая его свежее и легче для дыхания.

Шпаргалка: как выбрать растение для кухни

Если правильно подобрать растения для кухни, у вас получится не просто зеленый уголок, а настоящая живая система, которая работает на ваше здоровье и уют. Пробуйте, экспериментируйте, присматривайтесь к своим питомцам, и они обязательно откликнутся пышным ростом и цветением.