Знакомая ситуация: листаешь каталог с семенами, а там десятки сортов огурцов. Ранние, поздние, для салата, для засолки, длинные и крошки-корнишоны. Хочется попробовать всё, но места на участке мало. Посадить можно от силы десяток кустов.
Выход есть. Не надо мучиться выбором, просто подберите несколько удачных гибридов, которые заменят остальные. Расскажу, как это сделать без ошибок.
Первое правило: никогда не покупайте семена наугад. Прежде чем идти в магазин, решите для себя три вещи:
- Когда вы хотите получить урожай?
- Огурцы будут расти в теплице или в открытом грунте?
- Для чего они вам нужны: в салат или в банки?
Если заранее с этим определиться, можно растянуть сезон свежих огурцов с весны до самых заморозков.
Минус один: свои семена с них брать бесполезно, каждый год придется покупать новые. Но для небольшого участка гибриды подходят лучше всего.
На что смотрим в первую очередь? На скорость созревания. Ультраранние гибриды (35–45 дней) дают урожай быстро, но и отходят тоже быстро. Вспышка — и всё. Хороший пример — голландский гибрид Кибрия F1.
Он вкусный, без горечи, идет и в салат, и в засолку. Куст растет мощный, высокий, без подвязки не обойтись. С квадратного метра можно собрать до 20 килограммов.
Несколько лет назад посадил я ранние огурцы в теплице и уехал в отпуск на неделю. Вернулся — заходить страшно: настоящие джунгли, огурцов — море. Но радость была недолгой. Через две недели кусты начали сохнуть, и урожай сошел на нет. С тех пор понял: ранние — это только разгон, основная битва за огурцы еще впереди.
Среднеспелые огурцы (45–55 дней) — это уже основа основ, они кормят нас всё лето. Посмотрите в сторону российского гибрида Атлет F1. Его фишка в том, что он не боится тени. Это выручает, если посадили густо или лето выдалось пасмурное.
Но есть нюанс: Атлет опыляется пчелами. В теплицу к нему либо подсаживают специальные сорта-опылители, либо манят насекомых. Зато урожайность может быть под 30 килограммов с квадрата. Плоды у него скорее салатные, очень ароматные, долго лежат и не вянут.
Хотите лакомиться огурцами до октября? Сажайте поздние сорта (от 55 дней и больше). Классика — сорт Феникс, его вывели еще в конце восьмидесятых. Он стоек к болезням и держится до самых заморозков. Кусты растут сильно, плети длинные, места просят много.
Феникс считается универсальным, но многие любят его именно за соленый хруст. Его можно сеять даже в июне-июле: тогда урожай как раз поспеет к осени.
Дальше смотрим, для чего нужны огурцы. Салатные — обычно длинные, с гладкой или редкобугорчатой кожицей, нежной и сладковатой. Советую гибрид Изумрудный поток F1. Плоды у него вырастают до полуметра, кожица тонкая, запах огуречный, сильный. Он выдерживает похолодания и неплохо растет в полутени. Для летнего салата — самое то.
Для засолки нужны огурцы поплотнее, с крепкой шкуркой, но не толстой. Голландский гибрид Герман F1 давно стал народным любимцем. Он ранний, самоопыляемый, и завязи у него растут пучками — до 6–7 штук в одном узле.
Аккуратные корнишоны сантиметров по 8–10, мякоть плотная, пустот нет, вкус отличный. Для консервации он хорош, да и в салат пойдет. По-настоящему универсальный сорт.
Если места совсем в обрез, ищите универсальные гибриды. Они везде хороши. Из тех, что уже назвал, это Кибрия F1. Еще можно смело сажать легендарный Кураж F1 или Тещу F1 — с ними не прогадаете.
А когда хочется чего-то необычного, попробуйте белые огурцы. Гибрид Белый сахар F1 на грядке выглядит сказочно. Плоды кремово-белые, длиной с ладонь, вкус нежный, сладковатый, горечи нет. Но это не просто диковинка.
Белые огурцы обычно выносливее своих зеленых собратьев: легче переносят тень, засуху и реже болеют. Они продолжают плодоносить, когда обычные уже сдаются от холодов. И в банке такие огурчики смотрятся очень эффектно: солить и мариновать их можно смело.
Как же собрать свой идеальный огуречник на шести сотках? Выведите для себя формулу из трех типов:
| Тип | Назначение | Пример |
|---|---|---|
| Ультраранний универсал | Чтобы похрустеть первыми огурчиками | Кибрия F1 |
| Мощный среднеспелый | Для салатов и каждодневного сбора | Атлет F1 или Изумрудный поток F1 |
| Надежный поздний | Для засолки и на осень | Феникс или Герман F1 |
Если прибавить к ним пару кустов белых огурцов для души, ваша семья будет с хрустящим урожаем с июня по октябрь.
А какие сорта спасают вас в конце сезона? Делитесь своими находками в комментариях.
