Бузина на участке: полное руководство по посадке, уходу и выбору сорта

Бузину не зря называют одним из самых благодарных садовых растений. Этот листопадный кустарник, изредка небольшое деревце, садоводы любят не только за красивую зелень и пышное цветение. Главное его достоинство в том, что он на редкость неприхотлив.

Кустарник растет там, где другие культуры чахнут, и при этом дает урожай целебных ягод. Чтобы куст чувствовал себя хорошо и украшал участок долгие годы, достаточно запомнить несколько простых правил посадки и ухода.

Саженцы можно сажать дважды в год. Весной, в апреле или мае, пока не распустились почки. Осенью, в сентябре или октябре, чтобы растение успело укорениться до морозов. В регионах с холодными зимами лучше сажать бузину именно весной.

Что касается почвы, ей нужен суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6.0–7.0). Если земля на участке слишком кислая, в яму при посадке добавляют доломитовую муку. Важно помнить: бузина любит влагу, но категорически не выносит болотистых мест и застоя воды.

Уход за бузиной прост, но на заботу она всегда отвечает благодарностью. В засуху взрослый куст поливают раз в неделю, выливая примерно 10–15 литров воды. Молодые саженцы поливают чаще, следя, чтобы почва вокруг них всегда была влажной.

Чтобы вода не испарялась и не росли сорняки, приствольный круг полезно мульчировать. Для этого подойдет торф, перегной или просто скошенная трава.

Если у вас растет черная бузина и вы ждете от нее ягод, без подкормок не обойтись. Ранней весной ей нужны азотные удобрения, чтобы нарастить пышную зелень. В начале лета, перед самым цветением, вносят комплексные минеральные составы.

Осенью, при перекопке почвы, добавляют фосфор и калий: это поможет кусту благополучно перезимовать. Впрочем, если почва изначально была плодородной, первые пару лет бузину можно вообще не подкармливать.

Обрезка кусту необходима не только для красоты, но и для здоровья. Каждую весну, до того как начнут распускаться почки, проводят санитарную обрезку. В это время убирают подмерзшие, сломанные ветки, а также те побеги, что растут внутрь кроны.

Старые кусты можно омолодить. Для этого почти все побеги срезают на высоте 10–15 сантиметров от земли. Тогда пойдут молодые и сильные ветки, хотя в этот сезон цветения вы, скорее всего, не дождетесь.

Зимостойкость бузины напрямую зависит от вида. Например, красная бузина выдерживает морозы до –40°С и зимует почти везде без проблем. А вот черная и канадская считаются более теплолюбивыми.

Они способны восстановиться после подмерзания, но молодые кусты в первые пару лет лучше укрывать. Для этого приствольный круг засыпают компостом, а сам ствол обматывают агроволокном или лапником.

Канадская бузина тоже заявлена как морозостойкая (до –40°С), но у неё долгий период вегетации. Из-за этого в средней полосе она иногда подмерзает, хотя затем быстро отрастает заново.

Бузина выделяет фитонциды, поэтому вредители её почти не трогают. Более того, считается, что она защищает и соседние растения. Однако и у неё есть свои враги: иногда на куст могут напасть тля, паутинный клещ или минирующая муха. А на красной бузине в последние годы всё чаще появляется мучнистая роса.

Если вредителей немного, помогут биопрепараты, например «Фитоверм» или «Битоксибациллин». Если же нашествие сильное, придется использовать химию, такую как «Актара» или «Искра».

Сегодня сортов бузины выведено много, и все их можно разделить на три основные группы.

Бузина черная (Sambucus nigra) — это выбор для тех, кому важна и красота, и польза. Её ягоды съедобны, но только после переработки. Среди популярных сортов:

• Black Lace (Блэк Лэйс) — тёмно-пурпурные резные листья, похожие на листья японского клёна, и нежно-розовые цветы.
  
• Ауреа (Aurea) — золотистая листва, которая становится яркой только на солнце.
  
• Лациниата (Laciniata) — ажурные, сильно рассечённые тёмно-зелёные листья.
  

Бузина красная, или кистистая (Sambucus racemosa) знакома многим по ярко-красным гроздьям несъедобных ягод. Зато сама она очень декоративна:

• Plumosa Aurea — золотистые рассечённые листья.
  
• Tenuifolia — низкий медленно растущий кустарник с тонкими, нитевидными листьями. Такую бузину сажают как солитер или в группах для создания красивых фактурных пятен.
  

Бузина канадская (Sambucus canadensis) внешне похожа на черную, но зимует лучше, что делает её хорошим выбором для средней полосы.

• Ауреа (Aurea) — с золотистыми листьями.
  
• Акутилоба (Acutiloba) — с сильно рассечёнными листовыми пластинами.
  

В кулинарию идут только цветы и ягоды черной бузины. Из ягод варят варенье, джемы, компоты, делают настойки и даже вино насыщенного рубинового цвета. Цветы с тонким медовым ароматом добавляют в тесто для блинов и кексов, а также заваривают как чай, который хорошо помогает от простуды.

В народной медицине используют практически всё растение:

• Настой цветков считается хорошим средством при простуде и гриппе.
  
• В ягодах много витамина С, антоцианов и антиоксидантов, они отлично укрепляют иммунитет.
  
• Отвар из листьев и молодых побегов прикладывают к коже при кожных болезнях.
  
• Кору и корни применяют как мочегонное средство, но с осторожностью: они обладают слабительным действием и могут вызвать рвоту.
  

В ландшафтном дизайне бузина практически незаменима. Высокие сорта хороши в роли солитеров на газоне или фона для других растений. Низкорослые и ажурные разновидности украсят альпийскую горку или японский сад. А благодаря быстрому росту из бузины легко сформировать плотную живую изгородь.

Если правильно выбрать сорт, место и время посадки, а также соблюдать хотя бы самые простые правила ухода, бузина будет радовать вас долгие годы. Она станет тем самым неприхотливым любимцем, который за минимальную заботу отплатит пышным цветением и урожаем душистых ягод.