Кабачки считаются нетребовательной огородной культурой, которой не нужен идеальный грунт, сложные подкормки и постоянный полив. Несмотря на простоту выращивания, кабачки могут серьёзно огорчить огородника, начав гнить прямо на грядке. Оказывается, такому поведению растения есть объяснение.
Овощи могут портиться по следующим причинам.
Неправильно выбранное место для посадки: нарушен севооборот. На прежнее место культуру можно высаживать только по прошествии четырёх лет. Не рекомендуется сажать кабачки на грядках после огурцов, тыквы, дыни и арбуза. Растения, относящиеся к семейству бахчевых, страдают от одних и тех же заболеваний и вредителей. Кабачки могут заразиться недугами и спустя какое-то время остановиться в росте.
Резкие скачки температуры, частые дожди и грибковая инфекция. Кабачки — это теплолюбивые овощи, которым требуется большое количество света и воздуха. При повышенной влажности, особенно в период похолодания, созревающие плоды не получают необходимого количества питательных веществ, в результате у них нарушается процесс фотосинтеза.
Из-за этого овощи начинают гнить и сбрасывать часть завязей. Также, когда на улице устанавливается холодная и сырая погода, соцветия кабачков могут быть поражены грибковыми заболеваниями. Обычно недуг проявляет себя появлением беловатого или серого налёта на бутонах и листьях.
Почва перенасыщена или, наоборот, испытывает дефицит питательных элементов. Чаще всего культура начинает сбрасывать формирующиеся плоды при нехватке йода и бора.
Загущённость посадки, а также присутствие старых листьев и отцветших соцветий. Завязи кабачков будут гнить, если кусты посажены очень близко друг к другу. В таком случае, чтобы лишиться части урожая, даже не нужна плохая погода. Широкие листья перекроют доступ солнечного света и кислорода, в результате на плодах появится гниль.
Кроме того, спровоцировать поражение грибковой инфекцией могут старые нижние листья и отцветшие бутоны. Если их не удалить, то со временем они начнут гнить. На заражённых участках поселится грибок, который затем перейдёт на молодые завязи, постепенно их разрушая.
