Фитофтора и мучнистая роса: навсегда не избавиться, но потери реально снизить

Как по текстуре пятен на томатах отличить фитофтору от вершинной гнили и не потерять урожай из-за ошибки в лечении

Можно ли навсегда избавить участок от фитофторы и мучнистой росы? Вы каждый год обрабатываете помидоры от фитофторы, весной опрыскиваете розы от мучнистой росы, но к середине лета пятна всё равно появляются.

Фитофтора и мучнистая роса: навсегда не избавиться, но потери реально снизить
Розы коллаж

Вы пробовали и народные рецепты, и магазинные препараты, но грибковые болезни возвращаются снова и снова. Полностью уничтожить их на участке невозможно.

Но это не значит, что вы бессильны. Можно резко снизить потери и держать ситуацию под контролем.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), болезни растений ежегодно уничтожают 11,6% мирового урожая. Это около 75 миллиардов долларов. Грибковые заболевания составляют более половины всех растительных болезней. В отдельные годы на восприимчивых сортах потери могут достигать 40–50%.

Грибки изначально присутствуют на любом природном участке. Вы сами регулярно завозите новые споры с посадочным материалом, органическими удобрениями и даже с покупным грунтом. На некоторых стадиях своего цикла споры выдерживают морозы до -60 °C и жару до +60 °C. Они сохраняются в почве на разной глубине, на растительных остатках, на садовых инструментах, на стенках теплиц и парников.

Год за годом патогены ждут подходящих условий: нужной температуры и влажности. И тогда снова поражают ваши растения.

Грибки проникают в растительные ткани множеством способов:

  • Через любые повреждения внешних оболочек, например трещины на плодах, солнечные ожоги, срезы от секатора.
  • Через естественные отверстия для газообмена, например устьица и чечевички.
  • Некоторые способны прорастать напрямую через клетки эпидермиса.

Споры переносятся ветром, каплями дождя, насекомыми и животными. Вы сами, переходя от грядки к грядке с необработанными инструментами, помогаете грибку путешествовать.

Самая частая ошибка случается, когда дачник видит пятна на листьях томатов и сразу думает, что это фитофтора и надо обрабатывать. Но коричневые пятна бывают и от вершинной гнили, которая вообще не грибковая, а физиологическая. Вместо бесполезных опрыскиваний нужно было просто наладить полив и подкормку кальцием. Время упущено, урожай испорчен.

На ранних стадиях грибковые инфекции трудно диагностировать. Симптомы сильно зависят от погоды, сорта растения и стадии развития.

Например, альтернариоз легко спутать с оидиумом. Оба дают налёт на листьях. А фитофтороз на плодах томатов можно перепутать с вершинной гнилью.

Разница принципиальна. Фитофтора является грибком, а вершинная гниль возникает из-за дефицита кальция или нерегулярного полива.

Отличить можно так. При фитофторе пятна на плодах коричневые, твёрдые, слегка бугристые. При вершинной гнили пятна мягкие, вдавленные, часто появляются на верхушке молодых плодов.

Если вы лечите вершинную гниль фунгицидами, толку не будет. Нужны кальциевые подкормки и стабильный полив.

Даже когда диагноз поставлен верно, лечить уже поздно. Поражённое растение часто приходится уничтожать полностью, особенно если грибок проник в сосудистую систему.

Настои чеснока, мыльно-зольные растворы и молочная сыворотка с йодом работают только на самых ранних стадиях и очень недолго. Эксперты подтверждают, что популярные рецепты с молоком и йодом или раствором соды не только малоэффективны, но и могут быть вредными для растений (например, сода действует как яд на листья). Потеряете время, а болезнь за это время распространится.

Из биопрепаратов применяют Фитоспорин и Трихоплант. Фитоспорин (на основе бактерии Bacillus subtilis) показывает биологическую эффективность 65–75% против листовых грибных болезней зерновых, 60% против фитофтороза картофеля, 75% против гнили и парши на плодовых культурах.

Трихоплант (на основе гриба Trichoderma) подавляет фитофтороз, фузариоз, мучнистую росу, серую гниль, альтернариоз и другие инфекции. Оба средства работают в основном как профилактика. Когда болезнь уже развернулась, их эффективность резко падает.

Химические фунгициды бывают системными и контактными. Системные препараты проникают внутрь растения и движутся по сосудам. Контактные остаются на поверхности.

К самым известным относятся:

  • Бордоская смесь (медный купорос с известью) работает на ранних стадиях фитофторы.
  • Скор является современным системным фунгицидом широкого спектра.
  • Топаз особенно эффективен против мучнистой росы.

Даже они не дают 100% гарантии. Грибки могут вырабатывать устойчивость к препарату, если использовать его без чередования. Ещё одна проблема связана с погодой. Дождь смывает контактные фунгициды, а для работы системных нужны активные физиологические процессы в растении.

Чёткое соблюдение агротехники обязательно. В него входят:

  • Уборка растительных остатков осенью.
  • Глубокая перекопка почвы.
  • Обработка теплиц дезинфекторами.
  • Севооборот.
  • Профилактические опрыскивания.

Все эти меры обязательны. Но они не дают гарантии.

Грибок может перезимовать в почве глубже, чем вы перекопали. Споры может принести ветром с соседнего участка, где никто не убирает растительные остатки. Аномально дождливое лето создаст идеальные условия для вспышки болезни даже на образцовом участке.

Полностью и навсегда избавиться от грибковых заболеваний на участке невозможно. Слишком много факторов от вас не зависят. Это погода, соседи и случайно занесённые споры.

Но значительно снизить потери реально. Соблюдайте агротехнику, чередуйте системные и контактные фунгициды, не ждите, пока болезнь развернётся. Начинайте профилактические обработки до появления симптомов. Не тратьте время на народные средства, когда нужна реальная защита.

Иван Крапива
Иван Крапива Начал изучать земледелие после приобретения собственного
Похожие статьи