Овощеводы иногда удаляют «лишние» части у овощей, чтобы сэкономить ресурсы и направить их на создание сочных плодов. Однако преждевременное удаление определённых элементов может привести к потере урожая. Одним из таких элементов являются семядоли.

Семядольные листья у огурцов играют ключевую роль в развитии растения. Они содержат запас питательных веществ, который позволяет всходам расти, пока не вырастут настоящие листья и корень. Они также участвуют в процессе фотосинтеза, обеспечивая до 80% ассимиляции углекислого газа у молодой рассады.
Из вышесказанного можно сделать вывод, что преждевременное удаление этих листьев может лишить растение практически всего питания.

Кроме того, семядоли участвуют в транспорте и накоплении цитокининов — фитогормонов, отвечающих за боковое ветвление. Они также отвечают за открытие устьиц, а значит, и за испарение, транспирацию, и корневое питание.
Они действуют как насос, испаряя воду и создавая давление, необходимое для всасывания воды и питательных веществ корнем. Удаление этих листьев может нарушить жизненно важный процесс.

Здесь возникает вопрос, нужно ли их вообще обрывать, если они так важны? Вопрос интересный, так как со временем они сами отпадут. Но до того момента будут поставлять питание растению.
Семядольные листья можно оборвать после высадки в грунт, через 5-7 дней после укрепления растения, но не сразу. Пока растение укореняется, они необходимы. Позже, когда огурец начнет быстро наращивать зеленую массу, важность семядолей снижается, и их можно оборвать.