Жимолость — ягодник, который редко разочаровывает. Те, кто однажды попробовал ее ягоды, обычно остаются с ней надолго. Это настоящий подарок для тех, кто ждет первых витаминов: она созревает раньше садовой земляники. При этом кустарник не требует плясок с бубном и прощает многие ошибки новичкам.
Секрет прост: нужно понять, чего она хочет. Жимолость родом с севера, она привыкла выживать в холоде и при коротком лете. Куст спокойно переживет морозы под -45°С и не боится весенних заморозков.
А вот жара и сухость для нее — настоящее испытание. Это важно запомнить жителям средней полосы и особенно южных регионов. Высота взрослого куста обычно от полутора до двух метров, в зависимости от сорта.
Как жимолость живет и почему ей нужны соседи
В садах обычно сажают два вида: жимолость голубую (синюю) или съедобную. Их легко узнать по продолговатым темно-синим ягодам с сизым налетом. Но вкус ягод закладывается задолго до того, как вы возьметесь за сбор. Если во время созревания кусту не хватало воды, горечь в ягодах обеспечена.
Помню, сосед по участку никак не мог понять, почему его жимолость дает горькие ягоды, хотя куст вроде ухоженный. Мы осмотрели все — и почву, и листья. А потом я заметил, как он поливает: часто, но по чуть-чуть, только землю сверху смачивает. А корни-то у жимолости поверхностные! Посоветовал поливать реже, но так, чтобы вода уходила вглубь. На следующее лето горечь ушла, осталась приятная кислинка.
Это растение — долгожитель среди ягодных кустов. Один куст может расти и давать ягоды до 50 лет. Но самый сорт начинается с 7 лет и длится примерно до 25 лет. В среднем со взрослого куста собирают около 2,5 кг ягод, однако многое зависит от сорта и ухода.
Тут важна одна особенность: жимолости нужны соседи для опыления. У нее обоеполые цветки, но они самобесплодны. Чтобы завязались ягоды, пыльца с одного цветка должна попасть на цветок другого сорта. Поэтому сажать нужно минимум два-три куста. Лучше всего посадить рядом три-пять разных сортов.
Как правильно посадить и с кем подружить
Размножать жимолость семенами — дело долгое и неблагодарное: сортовые качества могут потеряться. Проще купить готовые саженцы. Лучше всего приживаются двухлетки высотой 30-40 сантиметров с двумя-тремя веточками.
Выбирая место, помните: солнце нужно, но если куст будет торчать под палящими лучами весь день, листья получат ожоги, а ягоды станут хуже на вкус. Идеальный вариант — светлое место, но чтобы в полдень была легкая тень и не гуляли сквозняки.
Почва нужна легкая, рыхлая и питательная. Кислотность должна быть слабой или нейтральной (pH примерно от 5,5 до 6,5). Совсем не подходят места, где застаивается вода: корни сгниют. Но и постоянная сушь на бедной почве даст мелкие горькие ягоды.
Сажать можно в мае или сентябре. При осенней посадке ветки не трогают. При весенней посадке можно чуть подрезать их до хорошей почки. Яму копают стандартную — 40x40x40 см. На дно обязательно насыпают дренаж (керамзит или щебень), потом слой подготовленной земли. После посадки нужно хорошо пролить и замульчировать приствольный круг торфом, компостом или опилками, чтобы влага не уходила.
Помните про опыление? Сажать кусты нужно группой, чередуя сорта. Между высокорослыми оставляйте около 2,5 метра, для низкорослых хватит 1,5–2 метров. Селекционеры давно нашли лучшие пары для опыления. Вот несколько удачных сочетаний сортов:
| Сорт | Лучшие соседи-опылители |
|---|---|
| Альтаир | Голубое веретено, Мальвина |
| Лакомка | Нимфа, Павловская |
| Бакчарский великан | Гордость Бакчара, Нимфа, Амфора |
Что делать с жимолостью весной, летом и осенью
Ухаживать за жимолостью несложно, но запускать ее нельзя. Главное — вода. Поливать важно не только при посадке. Чтобы ягоды были сочными и сладкими, куст нужно поливать регулярно, особенно когда наливаются ягоды. На взрослый куст уходит 20–40 литров. После полива лучше снова замульчировать почву или очень аккуратно, поверхностно взрыхлить: корни близко, их легко повредить.
С подкормками тоже надо знать меру. Первые два года после посадки удобрять не нужно: хватит того, что заложили в яму. А дальше начинаем подкармливать по сезону, соблюдая простую схему:
- Весной делаем упор на азот. 20–30 г мочевины растворяем в 10 л воды и льем под куст. Или рассыпаем гранулы в сухом виде (на 1 кв. метр).
- Когда цветет, поддерживаем комплексным удобрением. Например, 15–20 г нитрофоски на 10 л воды под куст.
- Осенью, когда собрали ягоды, нужны фосфор и калий, чтобы заложить урожай на будущий год и подготовиться к зиме. В 10 л воды разводим по 15–20 г суперфосфата и сернокислого калия. На один куст хватит 3–4 литров. Хорошо работает и древесная зола: до 500 г на куст, просто рассыпать в приствольном круге.
Обрезать жимолость начинают не сразу. Первые пять лет только убирают больные, сухие или сломанные ветки. Это санитарная обрезка, которую проводят весной или осенью. А вот формировать куст начинают с 5–6 лет. Удаляют лишнюю поросль от корня и старые ветки, с которых уже мало толку.
Самое важное правило: не укорачивайте побеги текущего года. Именно на них закладываются цветочные почки. Срежете их — останетесь без ягод. Поэтому обрезку проводят осенью, когда опадут листья и хорошо виден скелет куста. Если осень теплая и жимолость вдруг собралась цвести второй раз за сезон, эти цветки лучше оборвать, чтобы растение не тратило силы зря.
Чтобы омолодить старый куст (старше 15–20 лет), можно срезать его почти под пень. Для этого оставляют 2–3 молодых здоровых побега на высоте около полуметра от земли.
Кого боится жимолость и как ее защитить
В целом жимолость — культура крепкая, но враги есть и у нее. Из насекомых чаще всего досаждают тля, листовертка, пяденица, щитовка и жимолостная златка. Лучше не доводить до беды, а заниматься профилактикой. Весной и в начале лета хорошо работают безопасные биоинсектициды. Например, Фитоверм или Битоксибациллин. Они не вредят ни людям, ни пчелам, так что можно обрабатывать даже когда ягоды уже зреют.
Полезно привлекать в сад своих защитников: божьих коровок, златоглазок. Они отлично чистят кусты от тли. Зимой молодые саженцы могут погрызть зайцы или мыши. Спасает мелкоячеистая металлическая сетка вокруг ствола.
Один знакомый садовод из Сибири научил меня хитрому способу: он не выбрасывает старые капроновые колготки, а режет их на полоски и обматывает ими стволики молодых деревьев и кустов на зиму. Грызуны ненавидят капрон — он путается в зубах и не дает добраться до коры. Дешево и надежно!
В сырое и холодное лето жимолость может подхватить мучнистую росу, пятнистости или гнили. Тут порядок такой: если ягоды еще висят, используем только биопрепараты (Фитоспорин-М, Алирин-Б). Урожай уже собрали — можно применить и серьезные фунгициды, но сначала обязательно вырезать все больные части.
Съедобная жимолость украсит любой сад и порадует полезными ягодами без особых хлопот. Если вдруг вкус вас разочаровал, не спешите выкорчевывать куст. Возможно, дело в неудачном сорте или плохих соседях-опылителях. А если и это не поможет: жимолость сама по себе красива и всегда может стать частью живой изгороди или просто украшением участка.
