Оидиум, или настоящая мучнистая роса, летом становится для виноградарей настоящей проблемой. Многие думают, что грибок любит сырость. Однако этот вредитель, наоборот, активизируется в жару и сухость. Весной мы обычно делаем профилактические опрыскивания. Летом, когда ягоды уже созревают, ситуация осложняется. Нужно и болезнь остановить, и урожай не загубить.
В июле-августе, когда температура переваливает за 25 градусов, листья винограда теряют много влаги и могут привядать. Для грибка Erysiphe necator это лучшее время, чтобы внедриться в растение. Его споры легко разносит ветер, поэтому болезнь расползается по винограднику очень быстро. Даже в сильную жару расслабляться нельзя.
Чтобы не прозевать начало болезни, почаще осматривайте лозу. У оидиума есть яркие приметы:
- На листьях появляется белый мучнистый налет, который позже становится серым.
- Молодые побеги тоже покрываются налетом и искривляются.
- Самое опасное — поражение гроздей. Ягоды трескаются, из них торчат семечки. Или они сохнут, покрываясь темными пятнами и ржавой сеткой.
Заметили такое? Медлить нельзя. Чем обрабатывать виноград летом, зависит от того, насколько созрели ягоды и какого подхода вы придерживаетесь в садоводстве.
Варианты обработки: от химии до «народных рецептов»
Самый надежный и быстрый способ остановить вспышку болезни — опрыскать серой, например, препаратом Тиовит Джет. Сера проникает в клетки грибка и нарушает его важные процессы. Главный плюс для лета: ждать после обработки нужно всего один день. Уже через сутки можно смело есть ягоды. Раствор готовят так: 30–50 г гранул на 10 литров воды, хорошо размешивают, чтобы получилась ровная взвесь.
Важно помнить: серу нельзя применять в сильную жару. Если температура выше 30–32°C, капли раствора на солнце могут сработать как линзы и сжечь листья и плоды. Опрыскивайте рано утром или поздно вечером, в безветренный день.
Если вы не хотите использовать химию или до сбора ягод остались считанные дни, выбирайте биологические фунгициды. Они не накапливаются в ягодах и безопасны для людей и насекомых. Препарат Бактофит (на основе сенной палочки) дает хорошие результаты при регулярном применении. Опрыскивайте им виноград 3–4 раза за сезон, начиная с весны. Это сильно снизит риск эпидемии.
Еще шире действует Споробактерин. В его составе два микроорганизма — сенная палочка и триходерма. Благодаря этому он подавляет не только оидиум, но и милдью с серой гнилью. Это очень выручает во влажное лето. Разводить его нужно точно по инструкции, часто с добавлением сахара, чтобы споры активировались. Применять средство можно весь сезон, прямо до сбора урожая.
Некоторые садоводы для экстренной помощи пробуют народные средства. Вот несколько популярных рецептов:
| Средство | Приготовление | Принцип действия |
|---|---|---|
| Содовый раствор | 100 г соды на ведро воды с добавлением мыла | Создают на листьях щелочную среду, которую грибок не любит. |
| Марганцовка | 5 г на 10 л воды (бледно-розовый раствор) | Создают на листьях щелочную среду, которую грибок не любит. |
| Настой золы | Стандартная пропорция | Создают на листьях щелочную среду, которую грибок не любит. |
Один мой знакомый виноградарь как-то сказал: «Настой золы — это как жаропонижающее при тяжелом воспалении легких. Температуру собьет, но причину не уберет». Вот и здесь так: народные рецепты хороши для профилактики или в самом начале, когда болезнь только показалась. Но если оидиум уже разошелся по кусту, без специальных препаратов (вроде Тиовита или биофунгицидов) урожай можно и потерять.
Профилактика и правильный уход
Какую бы защиту вы ни выбрали, не забывайте про основу здоровья виноградника — правильный уход. Регулярно обрезайте лишнее, удаляйте пасынки и листья возле гроздей, чтобы куст хорошо проветривался. Если лоза загущена, спорам есть где спрятаться от солнца и ветра. Это настоящий рай для эпидемии.
И еще один важный совет на перспективу. Когда будете закладывать виноградник, обратите внимание на сорта, которые устойчивы к оидиуму.
