Вы заходите в теплицу ранним утром и замечаете необычную картину. Края листьев томатов будто кто-то украсил мелкими серебристыми капельками. Возникает закономерный вопрос: роса ли это, которая скапливается странным образом, или растение подает сигналы о неполадках?
На самом деле перед вами классический пример гуттации. Термин произошел от латинского gutta, что переводится как «капля». Опытные огородники и биологи давно изучили этот процесс и утверждают: это не болезнь и не случайность, а вполне конкретный физиологический механизм.
В природе растения постоянно испаряют влагу, но при определенных условиях привычный механизм дает сбой. Тогда в дело вступает запасной путь: влага выделяется не в виде невидимого пара, а собирается в капельки на кончиках и зубчиках листьев. В тропических лесах это явление приобретает грандиозные масштабы, создавая под пологом джунглей настоящий мелкий дождь. В нашем же климате «плакать» могут ива, комнатные фиалки, папоротники и, конечно, тепличные томаты.
Как же это работает? Корни растения, словно мощный насос, качают воду из почвы вместе с питательными веществами. В обычный солнечный день излишки влаги спокойно испаряются через листья. Но когда наступает пасмурная и прохладная погода, испарение (транспирация) резко замедляется. Влага продолжает поступать, давление внутри тканей растет, и растению нужно срочно от нее избавляться.
Для сброса лишней жидкости природа предусмотрела специальные образования на листьях — гидатоды. Чаще всего они расположены именно по краям листовой пластинки. Через эти водяные устьица и выступают те самые капли.
Почему это явление — частый гость именно в теплицах? В закрытом грунте складываются практически идеальные условия для гуттации: высокая влажность воздуха, загущенные посадки, плохая вентиляция и холодные ночи. Растение оказывается в ловушке: почва теплая, корни работают активно, а листья в прохладном и сыром воздухе не могут испарять влагу.
«Плач» томатов говорит о том, что они пытаются приспособиться к не самым комфортным условиям. Объем поступающей жидкости превышает возможности растения по ее использованию и испарению. Если это длится пару дней, ничего страшного, но затяжная сырость заставляет культуру действовать радикально.
В стремлении наладить испарение томат может пуститься в рост листвы, забыв о завязывании плодов. Огородники называют это «жированием». Однако это еще не самая большая проблема: постоянная влажная среда на листьях становится отличным плацдармом для развития грибковых инфекций и бактериальных заболеваний. В этом случае урожай оказывается под реальной угрозой.
Что же делать, увидев утром серебристые капли на листве? Прежде всего, не хвататься за опрыскиватели с лекарствами — это не болезнь. Нужно скорректировать среду обитания растений.
В первую очередь обеспечьте приток свежего воздуха. Проветривание — главный враг застоя влаги. Пересмотрите график полива: если почва и так мокрая, а растение «плачет», дайте земле просохнуть и не заливайте грядки.
По возможности постарайтесь поднять температуру в теплице или хотя бы снизить влажность. Можно оставить форточки открытыми на ночь, если нет риска сильных заморозков.
Гуттация — это не приговор, а подсказка. Растение сигнализирует вам о дискомфорте. Наблюдайте за ним: если капли появляются редко и быстро исчезают, повода для беспокойства нет. Но когда помидоры буквально «в слезах» день за днем, пора действовать, чтобы помочь им преодолеть трудный период и сохранить будущий урожай.
