Когда покупаешь пакетик с семенами и видишь на картинке идеально ровные огурчики, конечно, надеешься на такой же результат. Но на деле они частенько вырастают кто во что горазд. Кривые, скрюченные, с перетяжками — такие плоды, наверное, собирал каждый. На вкус они обычно такие же хорошие, как и обычные, вот только банку с ними не закроешь и в салат не нарежешь красиво.
Но форма огурца — это не только про красоту. Это способ, которым растение говорит нам о своем самочувствии. Если огурец стал похож на лампочку или грушу (толстенький внизу и узкий у плодоножки), значит, дело плохо. Ему катастрофически не хватает калия.
Был у меня в начале практики показательный случай. К концу июля у одних знакомых на участке огурцы пошли сплошь грушевидные, корявые. Хозяева грешили на семена: мол, пересортица попалась. А я попросил просто заглянуть под листья.
И там оказалась сухая коричневая кайма по краям, классический «краевой ожог». Выяснилось, что неделю до этого было холодно, и корни перестали качать калий. Мы дали подкормку сульфатом, укрыли грядку на ночь. И новые огурчики пошли уже нормальные, ровненькие.
Чтобы убедиться, что диагноз верный, посмотрите на старые нижние листья. Если по краям пошла желтая кайма, которая потом темнеет и сохнет, а сами листья закручиваются краями вниз, сомнений нет. Это калийное голодание.
Бывает и наоборот: огурец сужается к цветку, становясь похожим на морковку или пирамидку. Тогда уже не хватает азота. Листья при этом мельчают и светлеют, плети почти не растут. Но наша форма «лампочка» — это именно про калий.
Тут возникает вопрос: вроде ухаживаешь, подкармливаешь, а калий вдруг перестал усваиваться? Чаще всего дело не в том, что вы забыли внести удобрения, а в других вещах.
Самая частая причина — холод. Если температура упала ниже 15°C, корни огурца почти перестают всасывать калий из почвы, даже если его там полно. Вторая причина — кислая земля. Когда pH ниже 5.0, калий связывается и становится для растений недоступным. Особенно быстро такое случается на песчаных почвах, где калий вымывается водой, и на торфяниках, где его изначально мало.
Действовать надо сразу и с разных сторон. Если ударил холод, ставьте над грядкой дуги и накрывайте спанбондом или пленкой. В теплице можно разложить в междурядьях бутылки с горячей водой — это немного поднимет температуру. Но главное — подкормка.
Быстрее всего поможет сульфат калия (калий сернокислый). Он хорош тем, что в нем нет хлора, который огурцы не любят.
- Под корень: разведите столовую ложку без горки (примерно 30 г) в 10 л теплой воды. Полейте по влажной земле.
- По листу: если огурцы уже сплошь кривые, лучше опрыскать. Разведите 15 г на 10 л воды и вечером в сухую погоду пройдитесь по листьям. Калий впитается уже через сутки.
Еще хорошо работает калиевая селитра (20 г на 10 л воды).
Кто не любит химию, калий можно дать и золой. Лучше всего брать золу от сжигания подсолнечника, гречихи, лебеды или крапивы — в ней калия до 40%. В березовой золе его поменьше, около 14%.
Раствор делается так: пол-литровую банку золы залейте 10 л воды, настаивайте пару дней и лейте по литру под каждый куст. Зола не только накормит, но и чуть снизит кислотность почвы вокруг корней.
Кстати, про кислотность. Если земля у вас кислая, то калийными подкормками вы проблему до конца не решите, пока не приведете в порядок pH. По-хорошему, доломитовую муку (от 300 до 600 г на квадрат, в зависимости от того, насколько земля кислая) вносят с осени или весной. Но и летом можно помочь: аккуратно заделайте в верхний слой почвы ту же доломитку или золу и как следует пролейте. Это снизит кислотность в зоне корней, и питание «разблокируется».
И еще один момент. Иногда грушевидная форма — это не беда, а особенность сорта. Например, длинноплодные китайские сорта вроде «Китайского змея» или «Китайского чуда» часто растут неравномерно: сначала могут быть тонкими у плодоножки и толстыми снизу. Но когда они окончательно созреют, если растение здорово и погода хорошая, они выравниваются. Так что если листья зеленые и бодрые, а температура стоит комфортная, просто дайте огурцу время и чуть усильте питание. Возможно, он сам примет свою нормальную форму.
