Споры болезнетворных грибков и бактерий есть в каждом саду постоянно. Они спокойно зимуют в земле, на старой ботве, коре деревьев и даже в щелях теплиц. Поэтому вопрос стоит не так: «Попадут ли они на грядки?». Ответ — да, попадут всегда. Вопрос в другом: «Когда условия позволят им атаковать?».
Спровоцировать вспышку болезни может что угодно. Например, холодные ночи после жаркого дня, затяжные дожди, туманы или слишком густые посадки. Иногда причиной становится нерадивый сосед, который вовремя не обработал свой участок. Задача умного садовода — не паниковать и не хвататься за опрыскиватель по любому поводу. Нужно научиться замечать проблему на самых ранних сроках.
Фитофтороз: как защитить томаты и картошку
Фитофтору часто называют грибком, но технически это не совсем так. Её возбудители — особые микроорганизмы (оомицеты), которые слабее реагируют на обычные противогрибковые препараты. Болеют в основном пасленовые: томаты, картофель, перцы и баклажаны.
Первые признаки обычно видны на нижних листьях: появляются буроватые пятна без четкой формы. Если погода сырая, с обратной стороны листа можно заметить белесый налет, похожий на тонкую паутинку. На плодах возникают твердые коричневые отметины, которые быстро разрастаются.
Я хорошо помню конец 90-х. Тогда после недели холодных рос и резкого потепления фитофтора уничтожила посадки помидоров за пять дней. Дачники в панике поливали кусты всем подряд, мешая препараты наобум. С тех пор я запомнил простое правило. Пока вы думаете и ищете в интернете рецепт, споры уже прорастают в лист. Лечить нужно начинать сразу, как только синоптики пообещали дожди после жары.
Грибок активничает при определенных условиях. Для него комфортна температура 18–22°C и влажность воздуха выше 75%. В теплицах беду часто создает конденсат на стенках. Он появляется, если днем жарко, а ночью резко холодает.
Что делать на практике? В открытом грунте главное — изолировать листья от земли. Замульчируйте грядки сеном или скошенной травой. В преющей траве активно размножается сенная палочка — природный враг фитофторы. Нижние листья лучше оборвать вплоть до первой кисти с цветами. Поливайте только под корень и только утром, чтобы за день земля просохла.
Если болезнь только начинается, можно применить «Фитоспорин-М» (там та же сенная палочка) или «Псевдобактерин». Когда фитофтора разгулялась не на шутку, нужна тяжелая артиллерия — химия. Важно соблюдать правило: препараты нужно чередовать.
Используйте две группы средств:
- Медьсодержащие (бордоская жидкость, «Абига-Пик»).
- Системные, которые проникают внутрь растения («Ревус», «Профит Голд», «Консенто»).
Мучнистая роса: белый налет не на десерт
Этот диагноз ставится легко. Листья, молодые побеги и даже плоды покрываются белым налетом, будто их присыпали мукой. Со временем налет темнеет, становится бурым, а листья засыхают и опадают.
Есть и хорошая новость. Грибок, который живет на дубе, не тронет розу, а с розы не перекинется на крыжовник. У каждой культуры свой возбудитель. Но симптомы и принципы лечения схожи.
Болезнь любит жару (около 25–30°C) и высокую влажность, но без дождя. Поэтому мучнистая роса часто появляется после туманов. Или если вы поливаете посадки дождеванием по листьям. Провоцируют заражение и другие факторы: густые заросли, перекорм азотом и нехватка калия с фосфором.
Как только увидели белый налет, сразу удалите больные листья и ветки (если очаг небольшой). На старте хорошо работают биофунгициды: «Алирин-Б», «Гамаир», «Бактофит». Если же болезнь запущена, помогут «Топаз», «Скор», «Ракурс» или «Тиовит Джет». Они останавливают рост грибницы и защищают новые листья.
Гнили: когда овощи превращаются в кашу
Гниль — это не один конкретный грибок, а сборное понятие. Так называют результат работы разных патогенов, которые разрушают клетки растения. Из-за них ткани становятся мягкими и водянистыми.
Чтобы было проще понять, гнили делят по месту появления.
- Корневые гнили (фузариоз, ризоктониоз) забивают сосуды растения. Оно вянет и падает, как будто его не поливали.
- Стеблевые и прикорневые гнили проявляются мокрыми или сухими пятнами у земли.
- Плодовые гнили (монилиоз, серая гниль) — это пушистый налет на яблоках, кабачках или клубнике.
Чаще всего гниль начинается там, где есть ранка. Например, трещина от перепада влажности, укус слизня или повреждение от инструмента. Вторая причина — холодная переувлажненная земля и загущенная крона, где нет ветра.
Пришел как-то ко мне сосед: «Почему у меня кабачки гниют прямо на корню? Я же их каждый день поливаю, не жалею воды!». Заглянули под лист — а там парилка. Плод лежит на мокрой земле, солнце не достает, кожицу объели слизни. Сказал я ему: убери лишние листья, подложи под кабачок дощечку. И всё. Агротехника и здравый смысл часто важнее химии.
Что делать? Не заливайте грядки, особенно холодной водой. Проветривайте теплицы, обрывайте пасынки и нижние листья. Если гниль уже появилась на плоде или стебле, действуйте без жалости. Вырезайте больное место, захватив кусочек здоровой ткани. Срез присыпьте золой или толченым углем. После этого обработайте посадки.
Для обработки используйте:
- «Триходерма Вериде» или «Глиокладин» (под корень).
- Медьсодержащие «Ордан» или ХОМ (по листу).
ВниманиеЗапомните важное правило: биологию и химию в одном опрыскивателе мешать нельзя. Медь или другая химия мгновенно убьет живые бактерии и грибки из биопрепарата. Тогда толку от обработки не будет. Между использованием «живых» бактерий и «химии» должно пройти не меньше 5–7 дней.
Полностью победить болезни не получится. Да это и не нужно. Задача садовода — сдерживать врага, не давать ему уничтожить урожай. Для этого нужно создавать условия, в которых ваши растения сильнее, чем грибки и бактерии. Почаще осматривайте грядки, поливайте вовремя, не перекармливайте. Держите под рукой и биологические, и химические средства защиты. Только так можно собрать здоровые и целые плоды.
