Жимолость открывает ягодный сезон. Когда клубника только зацветает, а смородина еще зеленая, на этих кустах уже наливаются синие витаминные бочонки. Однако чтобы первая горсть ягод не стала горьким разочарованием, к выбору сорта нужно присмотреться внимательно.
Мы перебрали десятки вариантов, поговорили с опытными садоводами и заглянули в отчеты Госсорткомиссии. В итоге мы оставили только десять надежных сортов, которые не подведут ни новичка, ни придирчивого дачника.
На что смотреть при выборе?
До того как мы перейдем к списку, нужно запомнить четыре вещи.
Первое: срок созревания (ранняя, средняя или поздняя). Второе: назначение плодов. Одни ягоды хороши прямо с куста, другие лучше пустить на варенье. Третье: прочность прикрепления ягоды к ветке после созревания. Это важно, если вы не живете на даче. И четвертое, самое важное: жимолость не способна к самоопылению. Без пары-тройки соседей урожая не видать.
Сравнительная таблица лучших сортов
Чтобы не запутаться, мы собрали все характеристики в одну таблицу. Все цифры проверены по официальным источникам.
| Название сорта | Срок созревания | Высота куста (м) | Масса плода (г) | Вкус (оценка) | Урожайность (кг/куст) | Осыпаемость | Лучшие опылители |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Альтаир | Средний | 1,2-1,5 | 0,9 | Кисло-сладкий (4,4) | 1,7-2,0 | Очень слабая | Мальвина, Морена, Голубое веретено |
| Бакчарский великан | Средний | до 1,9 | 1,8-2,5 | Кисло-сладкий (4,8) | 1,6-2,3 | Слабая | Амфора, Гордость Бакчара, Нимфа |
| Голубое веретено | Ранний | до 2,5 | 0,97 | Сладковато-кислый | 1,5-2,0 | Средняя | Синяя птица, Мальвина, Старт |
| Длинноплодная | Ранний | Средний | 0,8 | Сладкий, ароматный | 1,6-2,3 | Слабая | Челябинка |
| Изюминка | Ранний | до 0,8 | Крупные | Сладкий, с земляничным ароматом | Средняя | Высокая | Герда, Амфора, Камчадалка |
| Морена | Ранний | до 1,7 | до 3,0 | Кисло-сладкий, без горечи | Выше средней | Слабая | Виола, Амфора, Мальвина |
| Нимфа | Средний | до 2,0 | до 3,0 | Сладкий с кислинкой, пряный аромат | до 2,0 | Высокая (на старых кустах) | Амфора, Лазурная, Павловская |
| Синяя птица | Ранний | Сильнорослый | до 0,87 | Кисло-сладкий, похож на чернику | 1,0-1,6 | Средняя | Мальвина, Морена, Голубое веретено |
| Югана | Поздний | Средний | Крупные | Кисло-сладкий, без горечи | Высокая | Слабая | Голубое веретено, Дочь Великана, Бакчарский великан |
]Был у меня знакомый. Позвал сад посмотреть, похвастаться. А сам чуть не плачет: пять лет назад посадил «Синюю птицу», куст вымахал роскошный, а ягод почти нет. Оказалось, стояла она одна-одинешенька на весь участок. Пришлось объяснять, что жимолость без компании не плодит. Теперь у него целая аллея из пяти сортов и ведра ягод к началу лета.
Подробно о каждом сорте
Теперь пройдемся по всем кандидатам по порядку.
Альтаир
Этот сорт родом из питомника имени Вавилова. Для дачников, которые приезжают только на выходные, он представляет собой настоящую находку. Кусты низкие, плотные, аккуратные. Но главное их достоинство в том, что ягоды, даже когда поспеют, не падают на землю. Можно не бежать с банкой каждый день, а спокойно собрать урожай в конце недели. Вкус у ягод классический, кисло-сладкий, с легким ароматом.
Бакчарский великан
Хотите крупных ягод и располагаете свободным местом на участке? Тогда берите этого великана. Вывели его в Томске. Куст достигает почти двух метров в высоту, он раскидистый, но внутри не густой. Благодаря этой особенности ягоды удобно срывать. Сами плоды вырастают до пяти сантиметров длиной, они сладкие, с кислинкой. Оценка дегустаторов составляет 4,8 балла. Это почти отлично.
Голубое веретено
Это старый, проверенный сорт родом из Сибири. Ягоды длинные, по форме напоминают веретено, за что он и получил свое название. Морозов сорт не боится, урожай дает стабильно. Однако есть у него минус: поспевшие ягоды быстро облетают. Если затянуть со сбором, урожай придется собирать не с куста, а с земли. И еще одна особенность: в сухое лето ягоды могут горчить. Поливайте кусты чаще, и всё будет в порядке.
Длинноплодная
Это один из первых уральских сортов. Название говорит само за себя: ягоды длинные, с тонкой кожицей, темно-синие, почти фиолетовые. Мякоть у них нежная, сладкая, без горечи. Кусту нужно много места, он раскидистый. И обязательно сажайте рядом опылитель. Лучше всего для этой роли подходит сорт «Челябинка».
Изюминка
Если у вас маленький участок, этот куст не займет много места. Он низкий, густой и компактный. Собирать ягоды с такого «пушистика» нужно аккуратно, но плоды в основном висят по краям, поэтому доступ к ним есть. Главная фишка сорта заключается во вкусе. У него легкий земляничный аромат, что очень необычно. А цветы этого сорта не боятся весенних заморозков.
Морена
Это крупноплодный сорт с красивыми кувшинчатыми ягодами. Куст невысокий, но широкий. Ягоды имеют тонкую кожицу, они почти прозрачные и очень нежные. Вкус у них десертный, сладкий, без кислинки и горечи. Созревают плоды дружно и не сыплются. Это еще один кандидат на звание «лучший для выходного дня».
Нимфа
Это красивый, высокий куст, который сам по себе украсит сад. Ягоды крупные, синие с налетом, бугристые. Вкус на любителя: сладкий, но с легкой терпкостью и пряным послевкусием. Этот сорт для тех, кто любит пробовать новое. Но нужно учесть один нюанс: старые ветки ягоду держат плохо. Если не омолаживать куст обрезкой, урожай окажется на земле.
Синяя птица
Это почти дикая камчатская жимолость, но только прирученная. Она растет где угодно, зимует как танк и требует минимум ухода. Ягоды средние, по форме и вкусу они очень похожи на чернику. Мякоть ароматная и нежная. Посадил такой куст и забыл о хлопотах. Для занятых людей это идеальный выбор.
Югана
Это новый сорт, но он уже на слуху. Он стабильно дает много крупных, плотных ягод. Горечи в них нет, вкус насыщенный, кисло-сладкий. Куст аккуратный, полураскидистый, собирать урожай удобно. Ягоды не мнутся при перевозке. Хотите и есть ягоды свежими, и варенье наварить? Тогда берите Югану.
Часто слышу: «Да жимолость как сорняк растет, вообще делать ничего не надо!» Это и правда, и нет. Ну, вот скажите: даже самый надежный автомобиль проедет дольше, если масло менять. Так и тут. Подкормили весной, и тогда завязи не 30%, а все 90%. Мелочь, а приятно.
Три простых правила для хорошего урожая
Чтобы жимолость радовала каждый год, нужно запомнить три вещи.
Первое. Сажайте минимум два-три разных куста рядом. Это не совет, это закон. Жимолость сама с собой не дружит, ей нужна компания для перекрестного опыления.
Второе. Поливайте кусты, когда ягоды наливаются. Корни у куста неглубокие. В жару без воды он решит: «Все, сил нет, сбрасываю груз». Или ягода начнет горчить.
Третье. Подкармливайте растения. Ранней весной, как только снег сошел, внесите комплексное удобрение. Когда куст цветет и завязывает плоды, добавьте фосфор и калий. Тогда ягода будет крупнее и слаще.
Жимолость — культура благодарная. Она не вымерзает, не болеет и прощает ошибки. Выберите пару сортов из нашего списка, посадите их рядышком. Тогда через пару лет вы будете открывать ягодный сезон раньше всех соседей. А если сомневаетесь, заводить ее или нет, вспомните: в начале лета свежих витаминов в саду больше взять негде.
