Знакомая картина? Свекла высажена по всем правилам, земля рыхлая, поливаете регулярно. А она сидит на грядке, будто застыла: листья мелкие, корнеплоды с грецкий орех и не думают наливаться. Руки опускаются.
Оказывается, причина может быть не в ваших действиях, а в соседях. И главный подозреваемый в этой садовой драме — безобидный на первый взгляд шпинат.
Да, тот самый, который мы холим за витамины. Агрономы все чаще указывают на него пальцем. Все просто: свекла и шпинат — близкие родственники, оба из семейства Амарантовые. А родственники, как водится, часто ссорятся из-за наследства. Только в их случае это питательные вещества из почвы.
Им нужен один и тот же набор: магний, натрий, калий. Шпинат растет стремительно, он — тот самый наглый сосед, который успевает все забрать первым. Пока свекла только раскачивается, чтобы начать формировать корнеплод, шпинат уже опустошил общую кладовую.
Но и это не все. Есть версия, что шпинат еще и выделяет в почву особые вещества (колины), которые подавляют рост конкурентов. Для чувствительной свеклы это двойной удар.
Почва — еще один камень преткновения. Свекла обожает легкий, нейтральный или слабощелочной грунт. А шпинат, особенно если его активно поливать, постепенно закисляет землю вокруг себя. Условия для свеклы становятся невыносимыми.
И даже небольшой рядок шпината в метре от свекольной грядки может навредить. Корни растений в земле ведут себя непредсказуемо и могут переплетаться, начиная жестокую борьбу за каждую каплю влаги.
Шпинат — не единственный нежелательный сосед. Еще хуже — мангольд (листовая свекла). Это, по сути, один вид растения, конкуренция будет смертельной.
Стоит опасаться и культур с мощной, жаждущей корневой системой: кабачки, тыквы, огурцы. Их корни могут просто «задушить» нежную свеклу.
Что же делать?
Во-первых, развести их по разным уголкам огорода. Это самое эффективное решение.
Во-вторых, знать своих друзей. Идеальные соседи для свеклы — это лук, чеснок, клубника, салат, пряные травы (укроп, мята, орегано). Они не конкурируют за питание, а лук еще и отпугивает главного вредителя — свекловичную муху.
В-третьих, если почва стала кисловатой, помогите свекле. Стакан древесной золы на квадратный метр при посадке — отличное решение. Зола и раскислит землю, и даст тот самый калий, который обожают корнеплоды.
Не забывайте про севооборот. Не сажайте свеклу на одном и том же месте два года подряд — почва сильно истощается.
И дайте ей пространство. Прореживайте вовремя. Каждому корнеплоду нужно место, свет и спокойствие, чтобы набрать сладость и вес.
Иногда урожай зависит не от титанических усилий, а от одной простой перестановки на огородной шахматной доске. Попробуйте — и ваши грядки ответят благодарностью.
Краткая шпаргалка по соседству для свеклы
| Лучшие соседи (друзья) | Худшие соседи (конкуренты) | Нейтральные соседи |
|---|---|---|
| Лук, чеснок, клубника | Шпинат, мангольд (главные враги) | Морковь, сельдерей |
| Салат, укроп, мята | Кабачки, тыквы, огурцы | Редис |
| Бобы, горох (в умеренном соседстве) | Кукуруза, подсолнух | Цветная капуста |
