Всё портит банальное тепло. Да-да, та самая комнатная температура +22…+25 °С, которая комфортна для нас, для рассады цветной капусты — сигнал к неправильному развитию. В тепле она активно наращивает листовую массу, а программу формирования кочана «откладывает» на потом. Часто — навсегда.
Оптимально держать сеянцы при +15…+18 °С. Это критически важно. Прохлада закаляет растение и настраивает его на главную цель — урожай.
Вторая беда — недостаток света. Слабая, вытянувшаяся на подоконнике рассада — уже неудачник. Этой культуре нужен длинный и достаточно яркий световой день. Если естественного солнца мало, без досвечивания фитолампами не обойтись.
Третье — полив. Здесь легко перестараться. Постоянно мокрая, «заболоченная» почва — еще один стимул для растения растить листья, а не кочан. Поливайте умеренно, давая верхнему слою грунта подсохнуть, и обеспечьте хорошую вентиляцию.
Проще говоря, рассада цветной капусты должна расти почти в спартанских условиях: прохладно, светло, без излишеств в воде. Если упустить этот момент, на грядке вы получите мощный зелёный куст, который так и не перейдёт к стадии цветения.
Агрономы сходятся во мнении: ошибки, допущенные на этапе рассады, наверстать поздними подкормками или идеальным уходом в огороде практически невозможно. Потенциал растения закладывается в первые недели жизни.
Чтобы ничего не упустить, сведите главные правила в простую таблицу:
| Фактор | Ошибка | Что нужно |
|---|---|---|
| Температура | Содержание в тепле (+22°С и выше) | Прохладное содержание (+15…+18°С) |
| Свет | Недостаток, особенно в ранний период | Яркий, длинный световой день, досветка |
| Полив | Переувлажнение, «залив» | Умеренный полив, хороший дренаж |
Вот и весь секрет. Дисциплинированно выращенная рассада — это 90% успеха. Именно она, а не сорт или удобрение, становится тем самым «сердцем урожая», которое в итоге подарит вам плотные, тяжёлые кочаны.
