Кислый или пресный вкус клубники часто связан с недостатком конкретных элементов в почве. Исправить это можно простым и натуральным средством, которое всегда под рукой. Главный секрет сладости — калий, а его идеальный природный источник — древесная зола.
Горсть просеянной золы (около половины стакана) — оптимальная доза для одной лунки. Её тщательно перемешивают с землей, чтобы избежать прямого контакта с нежными корнями рассады. Калий напрямую влияет на накопление сахаров в ягодах, а кальций из золы укрепляет клеточные стенки, делая плоды более плотными и ароматными.
Используйте только золу от сжигания чистой древесины, травы или листвы. Пепел от пластика, крашеных досок или угля не годится. Помните: зола раскисляет почву, что полезно для клубники, но не вносите её одновременно с азотными удобрениями (навоз, аммиачная селитра) — они нейтрализуют друг друга. Лучше заправить лунку золой с осени или за пару недель до весенней посадки.
