Виноград трескается не из-за болезней, а из-за нашего недосмотра — главная причина в резких перепадах влаги, когда после засухи ягоды жадно впитывают воду и их кожица не выдерживает.
Основная беда происходит в период созревания ягод, когда кожица теряет эластичность. После сухого периода обильный полив или дождь заставляет мякоть активно поглощать влагу и расширяться, а тонкая кожура не успевает растянуться и рвется. Особенно страдают сорта с нежной кожицей.
Чтобы избежать подобной ситуации нужно придерживаться всего одного правила: поливать виноград редко, но обильно и никогда не допускать полного пересыхания земли под кустом. Также можно замульчировать прикорневую зону соломой или скошенной травой слоем в 5-7 см. Мульча — как одеяло, она сохраняет влагу постоянной, и ягоды не получают стресс от внезапной жажды или переизбытка воды.
Для профилактики стоит выбирать устойчивые сорта с более плотной кожицей и обеспечить кустам хорошее проветривание, прореживая листву вокруг гроздей.
Если же трещины появились, не медлите — сразу пускайте такой урожай на сок или вино, иначе он станет рассадником инфекций и приманкой для ос.
