Дачники на протяжении долгого времени старались придумать средство, которое действовало бы на рассаду как стимулятор роста, делая её крепкой и мощной. Как выяснилось, решение этой проблемы находится практически у каждого огородника на кухне — это обычные хлебопекарные дрожжи.
Дрожжевой раствор действует на растения как активатор роста. Значительные изменения станут заметны уже через несколько дней. Молодые побеги будут крепнуть прямо на глазах. Секрет кроется в аминокислотах, витаминах группы В и живых грибках, содержащихся в дрожжах.
Попав в грунт, они активизируют почвенные микроорганизмы, которые начинают усиленно выделять азот и фосфор. А как известно, эти макроэлементы больше всего необходимы на данном этапе слабым, неокрепшим всходам. Именно эти вещества непосредственно отвечают за развитие корневой системы и формирование зелёной массы.
— Азот: 6,5-9,3 % (к СВ)
— Белок: 40-58 %
— Углеводы: 35-45 %
— Жиры: 4-6 %
— Минеральные вещества: 5-7,5 %
— Витамины: B1, B2, B6, PP
Садоводы неоднократно заявляли, что после полива дрожжевым раствором рассада очень быстро преображается. Листья приобретают более насыщенный цвет, а стебли крепчают. Эффект от подкормки становится заметен уже на третьи сутки.
Стоит отметить, что такая подпитка особенно необходима томатам и перцам. Эти культуры остро ощущают нехватку питания и при его поступлении практически мгновенно реагируют на стимуляцию.
Но важно помнить о некоторых нюансах. Во-первых, дрожжи будут работать только в тёплой почве. Если земля не успела достаточно прогреться, микроорганизмы в ней не активизируются. Поэтому лучшее время для полива рассады дрожжевой водой — вторая половина мая. К этому времени почва успевает прогреться.
Следующий момент — умеренность внесения жидкости. Дрожжи при чрезмерном использовании истощают землю, так как микроорганизмам для активной деятельности необходим кальций и калий. Опытные дачники рекомендуют чередовать дрожжевую подкормку с подкормкой золой. Это поможет создать нужный баланс в питании растений.
Ещё один немаловажный фактор, говорящий о пользе дрожжевого раствора, — он укрепляет иммунитет растений. Они становятся устойчивее к инфекциям и вредителям.
