Некоторые дачники уже снимают томаты с веток и оставляют их дозревать дома, в то время как другие предпочитают оставлять их на кустах, чтобы плоды продолжали «напитываться». Однако важно делать это правильно.

Молодые огородники, опираясь на логику, часто перестают поливать растения. Действительно, к концу сезона жидкость можно сократить. У томатов уже нет интенсивного роста зелёной массы и формирования плодов. Температура воздуха ниже, а значит, и испарение влаги.
Несмотря на все факты, не стоит забывать, что растение всё ещё живо и продолжает плодоносить. Сокращение влаги приводит к уменьшению оттока питательных веществ от листьев к плодам, из-за чего они будут медленнее наливаться. В результате урожай будет менее сахаристым и мясистым.

Если начались дожди или до выкорчёвывания кустов осталось всего несколько дней, поливать действительно нет смысла. Но пока томат активно растёт и формирует кисти, он должен получать достаточное количество влаги.
Важно помнить, что из сухого грунта помидоры не получит никакого питания и будет просто чахнуть и сохнуть. И тут уже не имеет значения, дозариваются ли они на подоконнике или на засыхающих кустах — результат будет один и тот же.
Отсутствие полива снижает отток углеводов от листьев к плодам и поступление минерального питания из грунта. Поэтому полив нужен регулярный и равномерный.