Скоро за окном начнется последний месяц лета — август. Вместо того чтобы отдыхать и наслаждаться летом, дачникам приходится продолжать трудиться на огороде, чтобы собрать хороший урожай. Одной из культур, требующих постоянного ухода, являются огурцы.
Огурцы очень любят калий, особенно в периоды высоких температур. Он делает овощи более сочными, хрустящими и с крепкой кожицей. Кроме того он помогает удерживать воду в тканях и регулирует работу устьиц.
Кальций также важен для огурцов, особенно в жаркие периоды. Он поддерживает жаростойкость, способствует росту и укреплению клеток, а также возобновлению корневых волосков.
И, наконец, азот, который необходим для завязывания новых плодов и синтеза белка. Четких инструкций по его применению нет, единственное, с ним нужно быть аккуратным: его нехватка может привести к образованию мелких огурцов с тонким светлым кончиком, а избыток — к «жированию».
