Компост для огородника можно сравнить с чёрным «золотом», за которое, вдобавок, не нужно платить. Складывая в кучу регулярно скошенную траву, очистки от овощей, листья и другие органические отходы, спустя некоторое время можно получить отличное удобрение.
Но иногда вместо рыхлого, пахнущего землёй перегноя получается спрессованная, непонятная слизистая масса с отвратительным запахом. Продвинутые садоводы советуют чаще переворачивать компост или добавлять в него специальные ускорители созревания. Но зачастую ошибка кроется в неправильном соотношении материалов.
Для получения хорошего компоста нужны два типа отходов: насыщенные азотом, так называемые зелёные (трава, очистки, чайная заварка), и богатые углеродом — «сухие» компоненты, или, как их ещё называют, коричневые (сухая листва, сено, солома, измельчённые ветки, бумага, картон). Всё это должно не просто быть свалено в кучу, а лежать слоями в соответствующей пропорции.
Если в компостной куче будут преобладать азотсодержащие компоненты, такие как скошенная трава или пищевые отходы, то она в итоге начнёт слеживаться, со временем станет анаэробной, вонючей, и вместо перегноя там будет гниль.
Если же «сухих» слоёв будет больше, то в этом случае процесс практически остановится, так как нехватка азота отразится на размножении микробов, благодаря деятельности которых и получается компост. Идеальная пропорция считается такой: на каждое ведро зелёных отходов добавляйте два-три ведра коричневых.
Чтобы исправить ситуацию, необходимо пересмотреть содержимое кучи и добавить компоненты, которых не хватает. Если при осмотре выявилось, что масса сырая и от неё исходит неприятный запах, то её срочно нужно переворошить вилами и переслаивать сухой соломой, измельчённой бумагой, сухой листвой. Если куча сухая и от неё не идёт тепло, нужно добавить зелёной травы, кухонных отходов и хорошо полить.
Ещё один очень важный момент: все вносимые в компостную кучу компоненты необходимо измельчать — так они быстрее будут перерабатываться. Также не стоит лить на кучу много воды; лучше всего увлажнять слои при закладке. Если исправить все оплошности, то куча оживёт.
