Обычно огородники, выращивая капусту, применяют рассадный способ. Это проверенный метод, который позволяет получить урожай гораздо раньше. Но иногда обстоятельства складываются так, что семена приходится высевать сразу в открытый грунт. В таких случаях главная задача садовода — создать благоприятные условия для роста культуры.

Перед посевом лунки необходимо хорошо прорыхлить и добавить в них перегной. Затем положить в каждую по три семени и присыпать их влажной землей. После этого поставить сверху обрезанные наполовину пластиковые бутылки (в идеале, лучше всего пятилитровые), заранее сняв с них крышки.
Такое укрытие создаст микроклимат, похожий на тепличный, с повышенной влажностью и более или менее высокой температурой. Благодаря такому мини-парнику, всходы появятся гораздо быстрее. Кроме того, пластик обеспечит росткам защиту от нападения главного капустного вредителя — крестоцветной блошки.

Лунки делаются глубиной не более пяти сантиметров, и располагают их обычно в шахматном порядке на расстоянии 50 сантиметров друг от друга.
После того, как на всходах появится по второй паре настоящих листьев, необходимо будет проредить посадку, оставив расти самые крепкие экземпляры. Если в какой-то лунке посевной материал не взошел, то вырванные сеянцы можно пересадить туда: они быстро адаптируются и в развитии ничем не будут отличаться от других.