Многие опытные огородники, в преддверии нового сезона, рисуют схему грядок на участке с обозначениями культур. Все дело в том, что помимо удобного планирования посадки растений, есть ещё один момент: чтобы они могли ужиться друг с другом. Ведь соседство некоторых растений с чесноком может погубить чесночные головки.
В первую очередь это бобовые культуры — горох, фасоль, бобы. Оказывается, эти овощи выделяют в землю вещества, действующие негативно на рост чеснока и нарушающие формирование луковиц. Всему виной борьба за азот: в корневой системе бобовых живут бактерии-азотфиксаторы, улавливающие азот из воздуха, а чесноку не хватает элемента для развития.
К опасным соседям относится и капуста. Её мощные корни работают как хороший пылесос, высасывая из почвы влагу и питательные элементы, оставляя чеснок в стрессовом состоянии. Результатом такого партнёрства будет урожай, состоящий из мелких и рыхлых головок.
Также не стоит сажать рядом с чесночной грядкой пряные травы вроде мяты или базилика. Их ярко выраженный аромат перебивает запах самого чеснока, тем самым дезориентируя насекомых-опылителей. Кроме того, эти травы выделяют фитонциды, создавая нежелательный химический коктейль в почве.
Ещё одним нежелательным соседом является лук. Во-первых, луковые культуры не рекомендуется сажать близко друг к другу. Во-вторых, такой сосед может привлечь луковых личинок, что может негативно сказаться на урожае.
Идеальным компаньоном для грядки с чесноком являются томаты. Он защитит помидоры от фитофторы и ржавчины. А кусты томатов, в свою очередь, уменьшат вероятность заражения чеснока паршой.
