Практически любой огородник, выращивающий на своем участке картофель, знает, что всходов придётся ждать достаточно долго. И в большинстве случаев причина задержки появления ростков заключается в том, что многие привыкли сажать клубни, достав их только из подвала и не дав им прорасти, а такой картофель будет прорастать намного дольше.
Чтобы сократить срок созревания, корнеплоды необходимо заранее прорастить. Картофель вынимают из хранилищ для проращивания за две-три недели до посадки. Раньше этих сроков доставать не надо – иначе ростки на семенах прорастут настолько, что будут обламываться. Для посадки «побеги» должны быть не более одного сантиметра – этого будет достаточно, чтобы получить хороший урожай.
Существуют разные методы проращивания овоща. Одни садоводы проращивают картофель на свету, другие – в темноте, кому-то нравится комбинированный способ, а кто-то любит, чтобы корнеплоды находились во влажном субстрате.
Также, чтобы стимулировать образование ростков на отобранном для проращивания картофеле, можно сделать неглубокий разрез (глубиной около 3 мм, не более) по диаметру клубня. Таким образом питательные вещества из картофелины начнут поступать к верхушке.
Другой проверенный способ стимулирования проращивания картофеля – это когда между глазками вставляются деревянные зубочистки. Получается такой «картофельный ёж». В один клубень можно воткнуть до 15 зубочисток. В таком «пронизанном» состоянии картофель пролежит до посадки. Стоит отметить, что в земле такой картофель «проклюнется» намного быстрее при любой погоде.
